Mirta MC-2209 [10/20] Перші страви

ПРИГОТУВАННЯ:

Курячі грудки - 350 г

Вода - 2,5 л

Лапша - 100 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Шампіньони - 200 г

Вершкове масло - 1 ст.л

Яйця курячі (варені) - 2 шт

Лавровий лист - 2-3 шт

Зелень - за смаком

Сіль, перець - за смаком

1. Додати у чашу воду, цілі курячі грудки та зелень. Увім-

кнути режим «Суп/Бульон» на 25 хвилин. У процесі варіння

додати сіль, перець та лавровий лист. Готовий бульон зці-

дити. Дати охолонути м’ясу.

2. У чашу мультиварки викласти вершкове масло, нарізані

гриби та цибулю. Виставити режим «Смаження». Обсмажу-

ват доки цибуля не стане золотистого кольору. Викласти

в інший посуд.

3. Влити у чашу бульон, додати лапшу. Виставити режим

«Суп/Бульон» на 20 хвилин.

4. Через 10 хвилин відкрити кришку та додати у чашу

гриби з цибулею, відварене та порізане на шматки філе,

подбірнену зелень.

5. Після закінчення програми розлити суп по тарілкам та

додати подрібнене куряче яйце.

ІНГРЕДІЄНТИ:

КУРЯЧИЙ СУП З

ЛАПШЕЮ ТА ГРИБАМИ

ПЕРШІ СТРАВИ