Miele KF 9757 iD [31/68] Правильное использование зоны регтес1ргезь

Miele KF 9757 iD [31/68] Правильное использование зоны регтес1ргезь
Ìîæíî ëè õðàíèòü âñå ïðî
-
äóêòû âìåñòå?
Íå êëàäèòå âñå ïðîäóêòû âìåñòå â
îäíî îòäåëåíèå. Íåêîòîðûå ïðîäóê
-
òû íå ìîãóò õðàíèòüñÿ ñ äðóãèìè ïðî
-
äóêòàìè! Ñ îäíîé ñòîðîíû, íåêîòî
-
ðûå ïðîäóêòû âïèòûâàþò çàïàõ è
âêóñ äðóãèõ ïðîäóêòîâ (íàïðèìåð,
ìîðêîâü áûñòðî âïèòûâàåò âêóñ è çà
-
ïàõ ëóêà). Ñ äðóãîé ñòîðîíû, íåêîòî
-
ðûå ïðîäóêòû âûäåëÿþò ïðèðîäíûé
ãàç (ýòèëåí), ê êîòîðîìó î÷åíü ÷óâñò
-
âèòåëüíû äðóãèå ïðîäóêòû. Èç-çà
âîçäåéñòâèÿ ýòèëåíà ýòè ïðîäóêòû
áûñòðåå ïîðòÿòñÿ.
Ôðóêòû è îâîùè, êîòîðûå âûäåëÿ-
þò ïðèðîäíûé ãàç:
ÿáëîêè, àáðèêîñû, ãðóøè, íåêòàðèíû,
ïåðñèêè, ñëèâû, àâîêàäî, èíæèð,
÷åðíèêà, äûíè, ôàñîëü.
Ïðèìåðû ôðóêòîâ è îâîùåé, êîòî-
ðûå îñîáåííî âîñïðèèì÷èâû ê
ïðèðîäíîìó ãàçó:
êèâè, áðîêêîëè, öâåòíàÿ êàïóñòà,
áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà, ìàíãî, äûíÿ,
ÿáëîêè, àáðèêîñû, îãóðöû, ïîìè
-
äîðû, ãðóøè, íåêòàðèíû, ïåðñèêè.
Ïðèìåð: áðîêêîëè íå äîëæíà õðà
-
íèòüñÿ ñ ÿáëîêàìè, ò.ê. ÿáëîêè âûäå
-
ëÿþò íàòóðàëüíûé ãàç, à áðîêêîëè
î÷åíü âîñïðèèì÷èâà ê íàòóðàëüíîìó
ãàçó. Ïðè òàêîì õðàíåíèè ñðîê õðà
-
íåíèÿ áðîêêîëè çíà÷èòåëüíî ñîêðà
-
ùàåòñÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ åå îáû÷íûì
ñðîêîì õðàíåíèÿ.
Ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå çîíû PerfectFresh
31

Содержание

Правильное использование зоны РегТес1РгезЬ Можно ли хранить все про дукты вместе Не кладите все продукты вместе в одно отделение Некоторые продук ты не могут храниться с другими про дуктами С одной стороны некото рые продукты впитывают запах и вкус других продуктов например морковь быстро впитывает вкус и за пах лука С другой стороны некото рые продукты выделяют природный газ этилен к которому очень чувст вительны другие продукты Из за воздействия этилена эти продукты быстрее портятся Фрукты и овощи которые выделя ют природный газ яблоки абрикосы груши нектарины персики сливы авокадо инжир черника дыни фасоль Примеры фруктов и овощей кото рые особенно восприимчивы к природному газу киви брокколи цветная капуста брюссельская капуста манго дыня яблоки абрикосы огурцы поми доры груши нектарины персики Пример брокколи не должна хра ниться с яблоками т к яблоки выде ляют натуральный газ а брокколи очень восприимчива к натуральному газу При таком хранении срок хра нения брокколи значительно сокра щается по сравнению с ее обычным сроком хранения 31

Скачать