Zanussi ZOB562XL [16/68] Grillowanie

Zanussi ZOB562XL [16/68] Grillowanie
electrolux
16
Pieczenie konwekcyjne
- Żywność pieczona jest przy użyciu
podgrzanego powietrza
rozprowadzanego równo wewnątrz
piekarnika za pomocą wentylatora
położonego na tylnej ścianie
piekarnika.
- W ten sposób ciepło dociera szybko i
równomiernie do wszystkich części
piekarnika, co oznacza, że można
jednocześnie piec różne rodzaje
potraw na różnych poziomach.
Pieczenie konwekcyjne zapewnia
szybką eliminację wilgoci, zaś
bardziej suche wnętrze piekarnika
uniemożliwia przenikanie różnych
smaków i aromatów z jednej potrawy
do drugiej.
- Możliwość pieczenia na różnych
poziomach oznacza, że można
jednocześnie piec kilka różnych
potraw oraz do trzech blach ciastek i
mini-pizz, do natychmiastowego
zjedzenia lub zamrożenia.
- W piekarniku można oczywiście piec
tylko na jednej półce. W takim
przypadku, należy używać najniżej
położonych półek, w celu
łatwiejszego śledzenia przebiegu
pieczenia.
- Ponadto, piekarnik może być użyty
do przygotowywania przetworów
(sterylizacja), pieczenia owoców w
syropie oraz do suszenia grzybów lub
owoców.
Grillowanie -
- Większość potraw można
umieszczać bezpośrednio na ruszcie
z ociekaczem do tłuszczu poniżej,
aby zapewnić maksymalną
cyrkulację powietrza oraz zapewnić
ściekanie tłuszczu i soków. Takie
potrawy jak ryby, wątróbki i nerki
można umieszczać bezpośrednio na
ociekaczu do tłuszczu, wg smaku.
- Potrawy powinny być całkowicie
wysuszone przed grillowaniem, aby
zminimalizować rozpryskiwanie.
Chude mięso i ryby lekko nasmarować
pędzelkiem zamoczonym w oleju lub
roztopionym maśle, aby uniknąć
nadmiernego ich wysuszenia.
- Dodatki, np. pomidory i grzyby,
można umieścić pod rusztem
podczas grillowania mięs.
- Do tostowania chleba zalecamy
korzystanie z najwyższego poziomu.
- Potrawy należy obracać podczas
pieczenia, wg smaku.
Obsługa Pełnego Grilla
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika na .
2. Ustawić pokrętło termostatu na
żądaną temperaturę.
3. Wybrać odpowiednio do grubości
potrawy poziom umieszczenia rusztu
oraz ociekacza do tłuszczu. Aby
zapewnić szybsze pieczenie,
umieścić potrawę bliżej grzałki, aby
zapewnić łagodniejsze pieczenie -
dalej.
Rozgrzewać grill z pełną mocą przez kilka minut
przed włożeniem steków lub tostów. Ewentualnie
wyregulować ustawienie ciepła oraz półkę
podczas pieczenia.
Podczas pieczenia, wentylator chłodzenia i
kontrolka termostatu będą działać w taki sam
sposób, jak przy funkcji pieczenia
konwekcyjnego.
Obsługa Wewnętrznej Grzałki
Grilla
Wewnętrzny grill zapewnia szybkie i
bezpośrednie ciepło w środkowej części
rusztu czy też ociekacza. Korzystając
z wewnętrznej grzałki grilla do
przygotowywania małych ilości potraw
można zaoszczędzić energię.
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika na .
2. Ustawić pokrętło termostatu na
żądaną temperaturę.
3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni

Содержание

Скачать