Neff T14T84N2 Инструкция по эксплуатации онлайн [50/52] 46601

Neff T14T84N2 Инструкция по эксплуатации онлайн [50/52] 46601
50
При использовании конфорки Ø18см с номинальной
мощностью 1500 Вт время закипания увеличивается прим. на
20 %, а ступень слабого нагревана 1 ступень.
Рецепт: 190 г круглозерного риса, 22,5 г
сахара, 750 мл молока (содержание
жира 3,5 %) и щеп. соли для конфорки
Ø 14,5 см
9 Прим. 6:30
Нагреть молоко, чтобы оно
начало подниматься. Переклю-
чить на ступень слабого нагрева
и добавить
в молоко рис, сахар и
соль
Нет 2 Да
Через 10 минут перемешать
молочный рис
Рецепт: 250 г круглозерного риса, 30 г
сахара, 1 л молока (содержание жира
3,5 %) и щеп. соли для конфорки
Ø18см или 17 см
9 Прим. 6:30
Нагреть молоко, чтобы оно
начало подниматься. Переклю-
чить на ступень слабого нагрева
и добавить в молоко рис, сахар и
соль
Нет 2 Да
Через 10 минут перемешать
Варка риса
Посуда: кастрюля
Температура воды 20 °C
Рецепт по DIN 44550:
125 г длиннозерного риса, 300 г воды и
щепотка соли, для конфорки Ø14,5см
9 Прим. 2:48 Да 2 Да
Рецепт по DIN 44550:
250 г длиннозерного риса, 600 г воды и
щепотка соли, для конфорки Ø18см
или 17 см
9 Прим. 3:15 Да 2. Да
Жарение стейков из свиного филе
Посуда: сковорода
Начальная температура филейных стей-
ков: 7 °C
Количество: 3 филейных стейка (общий
вес прим. 300 г, толщина прим. 1 см),
15 г подсолнечного масла для конфорки
Ø18см или 17 см
9 Прим. 2:40 Нет 7 Нет
Жарение блинов
Посуда: сковорода
Рецепт по DIN EN 60350-2
Количество: 55 мл теста на блин для
конфорки Ø18см или 17 см
9 Прим. 2:40 Нет 6 или 6. в зависи-
мости от степени
подрумянивания
Нет
Жарение во фритюре замороженного
картофеля фри
Посуда: кастрюля
Количество: 1,8 кг подсолнечного масла,
на 1 порцию: 200 г замороженного кар-
тофеля фри (например, McCain 123
Frites Original) для конфорки Ø18см или
17 см
9 Пока температура масла не
достигнет 180 °C
Нет 9 Нет
Разогревание/доведение до кипения Приготовление на медлен-
ном огне
Контрольные блюда Ступень дове-
дения до
кипения
Время приготовления (мин:сек) Крышка Ступень слабого
нагрева
Крышка

Содержание

Похожие устройства

Скачать