Neff B16E74N0 [27/28] Контрольные блюда

Контрольные блюда

Контрольные блюда в соответствии со стандартом DIN 44547 и

EN 60350. Соблюдайте указания по предварительному

разогреву, содержащиеся в таблицах. Указанные значения

действительны без быстрого нагрева.

Выпекание Уровень

установки

Режим Температура,

°C

Время выпекания,

мин

Фигурное печенье 3 % 140 - 150* 25 - 35

1 3 140 - 150* 20 - 30

1 + 3 3 140 - 150* 20 - 40

1 + 3 + 4 3 130 - 150* 30 - 50

Маленькие кексы (по 20 шт. на противень)3% 160 - 170** 20 - 35

1 3 150 - 160** 20 - 30

1 + 3 3 150 - 160** 25 - 35

1 + 3 + 4 3 150 - 160** 25 - 35

Бисквит на воде 2 % 160 - 170* 25 - 35

3 150 - 160* 25 - 35

Пирог из дрожжевого теста 3 % 170 - 180 45 - 55

1 3 160 - 170 50 - 60

1 + 3 3 160 - 170 60 - 70

Закрытый яблочный пирог (светлые формы для выпекания

рядом друг с другом, рис.A)

1 0 170 - 180* 75 - 85

Закрытый яблочный пирог (чёрные формы для выпекания

установлены по диагонали, рис.B)

1 + 3 3 170 - 180* 65 - 80

* Предварительно разогреть духовой шкаф

** Предварительно разогреть в течение 10 минут.

$ %

Приготовление на гриле Уровень

установки

Режим Температура, °C Время приготовле

ния на гриле, мин

Тост (универсальный противень + плоская решётка)4+ ‚Ÿ£*1 - 2

Бифштексы, 12 шт. (универсальный противень + плоская

решётка)

4 + ‚Ÿ£ 20 - 25**

* Предварительно разогреть в течение 10 минут.

** По истечении Z времени перевернуть