Philips HD9020 ⁄ 40 [27/29] Программа 12 кулич програма 12 паска
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Philips HD9020 ⁄ 40 [27/29] Программа 12 кулич програма 12 паска

Philips HD9040/90 [27/29] Программа 12 кулич програма 12 паска
5150
Программа 11. Пресное тесто (модели HD9045, HD9046) /
Програма 11. Прісне тісто (моделі HD9045, HD9046)
Этап / Етап
-
0:18
Предварительный разогрев / Попереднє розігрівання
-
1-ый замес теста / 1-ий заміс тіста 3
1-ый подъем теста / 1-ий підйом тіста -
2-ой замес теста, / 2-ий заміс тіста 15
2-ой подъем теста / 2-ий підйом тіста -
3-ий подъем теста / 3-ій підйом тіста -
Программа 12. Кулич / Програма 12. Паска
Этап / Етап
модели HD9015, HD9016 /
моделі HD9015, HD9016
модели HD9045, HD9046 /
моделі HD9045, HD9046
средняя корочка / середня скоринка
02:00
Предварительный разогрев / Попереднє розігрівання
-
1-ый замес теста / 1-ий заміс тіста 8
1-ый подъем теста / 1-ий підйом тіста 9
2-ой замес теста, / 2-ий заміс тіста
3
5
-
2-ой подъем теста / 2-ий підйом тіста
5 30
1
4
3-ий подъем теста / 3-ій підйом тіста 45 -
Выпекание /Выпекание
этап 1 / етап 1
45, t = 95°C 60, t = 100°C
этап 2 / етап 2
Автоматическое поддержание температуры /
Автоматична підтримка температури
60
* в таблице указано время в минутах / * в таблиці вказаний час в хвилинах
** Дополнительные ингредиенты (сухофрукты, орехи и т.п.) добавляются одновременно с остальными составляющими рецепта до запуска программы.. / ** Дополнительные
ингредиенты (сухофрукты, орехи и т.п.) добавляются одновременно с остальными составляющими рецепта до запуска программы..
Программа 9. Быстрая выпечка цельнозернового хлеба (модели HD9015, HD9045) /
Програма 9. Швидкая випічка хліба із цільнозернового борошна (моделі HD9015, HD9045)
Этап / Етап
750 г 1000 г
светлая корочка /
світла скоринка
средняя корочка /
середня скоринка
темная корочка /
темна скоринка
светлая корочка /
світла скоринка
средняя корочка /
середня скоринка
темная корочка /
темна скоринка
2:39 2:44 2:49 2:44 2:49 2:54
Предварительный разогрев / Попереднє розігрівання 5
1-ый замес теста / 1-ий заміс тіста 15 (HD9015) 10(HD9045)
1-ый подъем теста (t=25°C) / 1-ий підйом тіста (t=25°C) 45
2-ой замес теста, (t=27°C) / 2-ий заміс тіста, (t=27°C)
5
5, Сигнал* / 5, Сигнал*
5 (HD9015) 10(HD9045)
2-ой подъем теста (t=27°C) / 2-ий підйом тіста (t=27°C) 55
3-ий подъем теста (t=32°C) / 3-ій підйом тіста (t=32°C) 55
Выпекание / Випікання
этап 1 / етап 1 20, t=100°C
20, t=100°C
(HD9015)
20, t=105°C
(HD9045)
20, t=105°C 20, t=100°C
20, t=100°C
(HD9015)
20, t=105°C
(HD9045)
20, t=105°C
этап 2 / етап 2 30, t=110°C 35, t=120°C 40, t=125°C 35, t=110°C 40, t=120°C 45, t=150°C
Автоматическое поддержание температуры /
Автоматична підтримка температури
60
Программа 9. Йогурт (модели HD9016, HD9046) / Програма 9. Йогурт (моделі HD9016, HD9046)
Этап / Етап
-
8:00
Приготовление йогурта при t=36°C / Приготування йогурта при t=36°C
8 часов
Программа 10. Тесто / Програма 10. Тісто
Этап / Етап
-
01:30
Предварительный разогрев / Попереднє розігрівання
-
1-ый замес теста / 1-ий заміс тіста 10
1-ый подъем теста / 1-ий підйом тіста -
2-ой замес теста, / 2-ий заміс тіста
2
4, Сигнал*/ 4, Сигнал*
6
2-ой подъем теста / 2-ий підйом тіста 28
3-ий подъем теста / 3-ій підйом тіста 40
* на этом этапе звучит сигнал о необходимости добавления ингредиентов / * на цьому етапі пролунає сигнал про необхідність додавання інгредієнтів
** в таблицах указано время в минутах / ** в таблиці вказаний час в хвилинах

Содержание

Похожие устройства

Скачать