Home
Главная
Zanussi
Электрические Плиты (50-55 См)
ZCV560NW
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Zanussi ZCV560NW [9/20] Выпечка

Не ставьте противни, кастрюли и т.п.

на дно духового шкафа во избежание

повреждения эмали духового шкафа.

Проявляйте аккуратность при извле‐

чении или установке принадлежнос‐

тей во избежание повреждения эмалево‐

го покрытия духового шкафа.

• В духовом шкафу предусмотрено четы‐

ре уровня установки решеток. Порядок

уровней установки решеток отсчиты‐

вается от низа духового шкафа.

• Возможно одновременное приготовле‐

ние разных блюд на двух уровнях. Ус‐

тановите решетки на уровнях 1 и 3.

• Духовой шкаф оснащен специальной

системой, которая обеспечивает цирку‐

ляцию воздуха и постоянный оборот па‐

ра. Эта система позволяет готовить под

воздействием пара и получать блюда

мягкие внутри и с хрустящей корочкой

снаружи. При этом время приготов‐

ления и потребление энергии сводятся

к минимуму.

• Влага может конденсироваться в при‐

боре или на стеклянной дверце. Это -

нормальное явление. Всегда держи‐

тесь на расстоянии от прибора при от‐

крытии дверцы духового шкафа во вре‐

мя приготовления. Чтобы уменьшить

конденсацию, прогревайте духовой

шкаф в течение 10 минут перед тем, как

приступать к приготовлению.

• Удаляйте влагу, протирая прибор после

каждого использования.

Выпечка

• Оптимальная температура для

приготовления выпечки находится в ин‐

тервале между 150°C и 200°C..

• Перед выпеканием духовой шкаф необ‐

ходимо прогреть в течение 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

пока не пройдет 3/4 установленного

времени приготовления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпечки оставляй‐

те между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Для приготовления следует использо‐

вать куски мяса весом не менее 1 кг.

При приготовлении слишком малого ко‐

личества мяса оно окажется пересу‐

шенным.

• Чтобы красное мясо было хорошо про‐

жаренным снаружи и сочным внутри,

устанавливайте температуру в диапа‐

зоне от 200°C до 250°C.

• Для приготовления белого мяса, кури‐

цы и рыбы устанавливайте температу‐

ру в диапазоне от 150°C до 175°C.

• При приготовлении очень жирных про‐

дуктов используйте противень для сбо‐

ра жира во избежание образования на

поверхности духового шкафа пятен,

удаление которых может оказаться не‐

возможным.

• По окончании приготовления мяса ре‐

комендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его - то‐

гда оно останется сочным.

• Для предотвращения образования

чрезмерного количества дыма при жар‐

ке налейте немного воды в противень

для сбора жира. Чтобы избежать отло‐

жения нагара от дыма, следите за тем,

чтобы в поддоне во время приготов‐

ления всегда была вода.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави‐

сит от вида продукта, его консистенции и

объема.

Вначале, следите за готовностью пищи во

время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем на‐

йдите оптимальные параметры (уровень

мощности нагрева, продолжительность

приготовления и т.д.) для использумых

вами посуды, рецептов блюд и количе‐

ства продуктов.

Zanussi ZCV560NW [9/20] Выпечка

Содержание

Похожие устройства