![Whirlpool AKZM 654 IX [18/19] Как пользоваться таблицей приготовления блюд](/img/pdf.png)
Whirlpool AKZM 654 IX [18/19] Как пользоваться таблицей приготовления блюд
![Whirlpool AKZM 654 IX [18/19] Как пользоваться таблицей приготовления блюд](/views2/1052308/page18/bg12.png)
RU66
Как пользоваться таблицей приготовления блюд
В таблице указывается оптимальный режим для приготовления тех или иных блюд, с использованием одного или
нескольких уровней одновременно. Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от момента
помещения приготавливаемого блюда в духовку; время предварительного нагрева (если он предусмотрен) не
учитыватся. Приведенные значения времени и температуры приготовления имеют ориентировочный характер;
реальные значения зависят от количества продуктов и от используемых принадлежностей. Рекомендуется начинать с
самы низких значений температуры и времени, приводимых в таблице; если результат не соответствует ожидаемому,
переходите к более высоким значениям. Рекомендуется пользоваться прилагаемыми в комплекте принадлежностми и
формами для тортов или противнями, сделанными из темного металла. Допускается использование кастрюль и
принадлежностей из огнеупорного стекла (pyrex) или керамики; продолжительность времени приготовления при том
слегка увеличивается. Для получения лучших результатов следуйте приведенным в таблице приготовления
рекомендациям по выбору принадлежностей (поставляемых в комплекте с духовкой) и уровней их установки.
Одновременное приготовление различных блюд
При использовании режима “KOНВEКЦИЯ” можно одновременно готовить различные блюда (например, рыбу и овощи),
ля приготовления которых требуется одинаковая температура, на разных уровнях. Вынимайте из духовки блюда,
требующие меньшего времени для приготовления, оставляя при этом блюда, требующее большего времени.
Десерты
- Нежную сладкую выпечку следует готовить только на одном уровне в обычном (статическом) режиме.
Рекомендуется всегда пользоваться формами для тортов, сделанными из темного металла, и устанавливать их на
решетку, поставляемую вместе с духовкой. В случае приготовления на нескольких уровнях выбирайте режим
“Конвекция” и рзмещайте формы для тортов на решетках таким образом, чтобы обеспечить свободную
циркуляцию горячего воздха.
- Чтобы проверить готовность тортов из дрожжевого теста, проткните центр пирога деревянной палочкой-
зубочиткой. Если палочка остается сухой, это значит, что пирог готов.
- При использовании формы для тортов с антипригарным покрытием не нужно смазывать ее края сливочным
маслом, т.к. выпекаемое изделие может неоднородно подняться по бокам.
- Если в процессе приготовления пирог “опал”, в следующий раз выпекайте его при более низкой температуре;
возожно, следует также уменьшить объем жидкости и замешивать тесто постепенно, до тех пор, пока вся жидкость
не впитается.
- При приготовлении выпечки с начинкой сочной консистенции (пироги с сыром или фруктами) следует
использоваь режим “ПOДPYМЯНИВAНИE”. Если дно пирога оказывается слишком влажным, следует выбирать
более низкий уровень и, прежде чем класть начинку, посыпать основание выпекаемого изделия панировочными
сухарями или раскроенным печеньем.
Мясо
- Пользуйтесь противнями любого типа или емкостями из огнеупорного стекла, размеры которых соответствуют
пиготавливаемым кускам мяса. При приготовлении жаркого следует налить на дно емкости немного бульона; это е
позволит мясу высохнуть и придаст ему более выраженный вкус. Когда жаркое будет готово, оставьте его в
духовке еще на 10-15 минут или заверните в алюминиевую фольгу.
- Для того чтобы достичь одинаковой степени готовности мяса, приготавливаемого на гриле, выбирайте куски
однаковой толщины. Очень толстые куски мяса требуют большего времени приготовления. Чтобы избежать
подгораия брызг мясного сока на поверхностях камеры духовки, устанавливайте решетку на более низкие уровни,
на большем расстоянии от гриля. Переворачивайте мясо по истечении 2/3 общего времени приготовления.
Для сбора сока, стекающего при приготовлении мяса на гриле, рекомендуется ставить под него противень для сора
жира, налив в него пол-литра воды. При необходимости добавьте воды.
Вертел (только в некоторых моделях)
Вертел используется для равномерного прожаривания крупных кусков мяса и птицы. Сначала нужно нанизать на ертел
куски мяса; в случае приготовления цыпленка обвяжите ее специальной бечевкой, пригодной для приготовления
продуктов; убедитесь в том, что куски мяса прочно насажены на вертел, а затем вставьте вертел в гнездо на передней
стенке духовки, оперев при этом на соответствующую опору. Для сбора сока, выделяющегося в проессе приготовления,
и меньшего образования дыма рекомендуется устанавливать на первый уровень противень для сбора жира, налив в
него пол-литра воды. У вертела предусмотрена специальная пластиковая ручка, которая снимается перед началом
приготовления и надевается после окончания приготовления перед выниманием вертела из духовки, что позволяет
избегать ожогов.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Содержание
- Важные указания по обеспечению безопасности 1
- Опасно 1
- Предупреждение 1
- Соблюдение условий вашей личной безопасности и безопасности других людей является крайне важным 1
- В процессе эксплуатации духовки 2
- Перед первым использованием прибора 2
- Подключение к электрической сети 2
- Советы по защите окружающей среды 2
- Требования к кухонной мебели используемой при встраивании духовки 2
- Удаление в отходы старой электробытовой техники 2
- Удаление упаковочных материалов в отходы 2
- Указания общего характера 2
- Установка 2
- Духовка не работает 3
- Заявление о соответствии 3
- Не работает электронное программирующее устройство 3
- Прежде чем обращаться в сервисный центр 3
- Руководство по устранению неисправностей 3
- Техническое обслуживание 3
- Удаление изделия в отходы 3
- Экономия электроэнергии 3
- Внутренние поверхности духовки 4
- Наружные поверхности духовки 4
- Предупреждение 4
- Принадлежности 4
- Снятие дверцы 4
- Снятие дверцы духовки 4
- Техобслуживание 4
- Уборка прибора 4
- Чистка задней перегородки и боковых каталитических панелей если предусмотрены 4
- Замена лампочки 5
- Изменение положения верхнего нагревательного элемента только в некоторых моделях 5
- Установка дверцы на место 5
- Принадлежности не поставляемые в комплекте с духовкой 6
- Принадлежности поставляемые в комплекте с духовкой 6
- Руководство по эксплуатации духовки 6
- Дисплей 7
- Описание панели управления 7
- Список функций режимов 7
- Установка решеток и других принадлежностей в духовку 7
- Включение духовки задание текущего времени суток 8
- Выбор режима приготовления 8
- Задание температуры мощности гриля 8
- Элементы дисплея 8
- Быстрый предварительный нагрев 9
- Задание времени окончания приготовления отсрочки пуска 9
- Задание продолжительности приготовления 9
- Блокировка кнопок 10
- Выбор специальных функций режимов 10
- Индикатор остаточного тепла внутри духовки 10
- Пoдpуmяhиbahиe 10
- Таймер 10
- Выбор режима пицца хлеб 11
- Звуковая сигнализация 11
- Настройки 11
- Пицца 11
- Хлеб 11
- Часы 11
- Яркость 11
- Таблица описания функций режимов 12
- Приготовление различных блюд 14
- В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура необходимые для получения наилучшх результатов для каждого типа блюд если требуется использовать режим с конвекцией подрумянивание на одном уровне то рекомендуется пользоваться третьим уровнем и задавать ту же температуру которая указана для режима koнвeкция с приготовлением на нескольких уровнях при приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3 4 см от переднего края решетки чтобы ее было легче вынимать 17
- Рецепты проверены в соответствии со стандартами iec 60350 99 a1 05 a2 08 и din 3360 12 07 07 17
- Вертел только в некоторых моделях 18
- Десерты 18
- Как пользоваться таблицей приготовления блюд 18
- Мясо 18
- Одновременное приготовление различных блюд 18
- Полезные советы и рекомендации 18
- Пицца 19
- Режим поднятие теста 19
Похожие устройства
- Gree BEE GWC24ND-K1NNB1A Инструкция по эксплуатации
- Bork HFSUL 6060 BK Инструкция по эксплуатации
- BBK DW9912K Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKP 290 NA Инструкция по эксплуатации
- Gree Cozy Modern GWH18MC-K3NNC5A Инструкция по эксплуатации
- Bork H710 Инструкция по эксплуатации
- Hotpoint-Ariston RMBA 2200.L Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKP 290 NA Инструкция по эксплуатации
- Gree Cozy Modern GWH24MD-K3NNC5A Инструкция по эксплуатации
- Bork SF TON 1140 SI Инструкция по эксплуатации
- Gree Cozy Modern GWH09MA-K3NNC5F Инструкция по эксплуатации
- Toshiba 37WL65R Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKP 449 IX Инструкция по эксплуатации
- Gree Cozy Modern GWH18MC-K3NNC5F Инструкция по эксплуатации
- Akai LTA-15E304 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKP 288 AE Инструкция по эксплуатации
- Bosch PHD 5781 Инструкция по эксплуатации
- Gree ARTFUL GWCN09AANK1A1A Инструкция по эксплуатации
- Technics SA-DA20 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool AKZM 655 IX Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения