![Kuppersberg ICS 604 [27/31] Запечатывание обжаривание стейка](/img/pdf.png)
Kuppersberg ICS 604 [27/31] Запечатывание обжаривание стейка
![Kuppersberg ICS 604 [27/31] Запечатывание обжаривание стейка](/views2/1527412/page27/bg1b.png)
52 53
ПАСПОРТ ТЕХНИЧЕСКОГО ИЗДЕЛИЯ РУССКИЙ РУССКИЙ ПАСПОРТ ТЕХНИЧЕСКОГО ИЗДЕЛИЯ
Электрическая варочная поверхность Электрическая варочная поверхность
ем кнопки ВКЛ/ОТКЛ и кнопки управления функцией защиты от доступа детей,
до тех пор, пока вы не протрете насухо поверхность сенсорной панели управ-
ления.
 Если жидкость внутри посуды начинает кипеть, уменьшите мощность на-
грева.
 По возможности закрывайте посуду крышкой, это позволит сократить вре-
мя приготовления пищи и сэкономить энергию за счет использования остаточ-
ного тепла.
 Для сокращения времени приготовления старайтесь снижать до миниму-
ма количество используемой жидкости и/или жира.
 Начинайте приготовление при высоком уровне мощности, а затем по мере
прогрева пищи уменьшайте ее.
 Томление происходит при температуре ниже температуры кипения воды,
примерно 85 ˚C, при этом пузырьки лишь изредка достигают поверхности жидко-
сти. Этот метод позволяет приготовить вкуснейшие супы и нежное тушеное мясо,
поскольку в этом случае вкус формируется без переваривания продуктов. Кроме
того, при температуре ниже температуры кипения воды рекомендуется готовить
блюда на яичной основе и густые мучные соусы.
Â В некоторых случаях, например, при приготовлении риса методом абсорб-
ции, может потребоваться установление мощности на уровне выше минимально-
го значения, что позволит обеспечить приготовление блюда в течение рекомен-
дованного времени.
Для приготовления сочного стейка с насыщенным вкусом:
1. Выдержите мясо при комнатной температуре в течение примерно 20 ми-
нут до начала процесса приготовления.
2. Разогрейте сковороду с толстым дном.
3. Смажьте обе стороны стейка растительным маслом. Добавьте небольшое
количество растительного масла непосредственно на горячую сковороду, а затем
положите в нее мясо.
4. В процессе приготовления стейк следует переворачивать только один раз.
Точная длительность приготовления зависит от толщины стейка и желаемой сте-
пени прожарки. Время тепловой обработки может составлять от 2 до 8 минут на
каждую сторону. Надавите на стейк, чтобы определить степень его готовности:
чем он плотнее, тем сильнее прожарен.
5. Перед подачей блюда на стол оставьте стейк «отдохнуть» на теплой тарел-
ке в течение нескольких минут, чтобы он стал еще нежнее.
1. Выберите подходящую для керамической панели сковороду «вок» с пло-
ским дном или обычную большую сковороду.
2. Подготовьте все ингредиенты и кухонные принадлежности. Обжаривать и
помешивать следует быстро. Если вам необходимо приготовить большое количе-
ство еды, готовить ее следует маленькими порциями.
3. Предварительно разогрейте сковороду и добавьте в не две столовые лож-
ки масла.
4. Сначала приготовьте мясо, отложите его в сторону и не дайте охладиться.
5. Обжарьте овощи при непрерывном помешивании. Когда овощи разогреют-
ся, но будут все еще недостаточно мягкими, уменьшите мощность нагрева, затем
добавьте в сковороду мясо и соус.
6. Аккуратно перемешивайте ингредиенты, чтобы обеспечить их равномер-
ный нагрев.
7. Сразу же подавайте готовое блюдо.
Приведенные ниже значения уровня мощности являются лишь рекомендуе-
мыми для индукционной варочной панели. Точная настройка будет зависеть от
нескольких факторов, в том числе от используемой вами посуды и количества
пищи, которую вы готовите. Поэкспериментируйте с индукционной варочной па-
нелью для определения подходящих вам настроек.
1–2
• деликатный разогрев небольшого количества пищи
• растапливание шоколада, сливочного масла и продуктов, которые
быстро пригорают
• нежное томление
• медленное нагревание
3–4
• разогрев
• активное тушение
• приготовление риса
5–6 • приготовление блинов, оладий
7–8
• пассерование
• приготовление макаронных изделий (пасты)
9
• обжаривание при непрерывном помешивании
• запечатывание (обжаривание) стейка
• доведение супа до кипения
• кипячение воды
Содержание
- Congratulations 2
- Contents 2
- Cut hazard 2
- Electrical shock hazard 2
- Important safety instructions 2
- Installation 2
- Part 1 safety warnings 2
- Safety warnings 2
- Cut hazard 3
- Electrical shock hazard 3
- Health hazard 3
- Hot surface hazard 3
- Important safety instructions 3
- Operation and maintenance 3
- B cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing b for the purpose of installation and use a minimum of 5 cm space shall be preserved around the hole b be sure the thickness of the work surface is at least 30mm please select heat resistant work surface material to avoid larger deformation caused by the heat radiation from the hotplate 4
- Before locating the fi xing brackets 4
- Detail as shown below 4
- Easy fit kits 4
- Installation instructions 4
- Part 2 installation 4
- Selection of installation equipment 4
- The appliance must be installed and connected in accordance with current regulations after unpacking the appliance ensure there is no visible damage if it has been damaged during transit do not use contact where you buy immediately 4
- The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be at least 760mm 4
- The unit should be placed on a stable smooth surface use the packaging do not apply force onto the controls protruding from the hob 4
- There is one easy fi t kits package for each hob include fi xing clips and screws for ceramic hob there are total 2pcs clip and 2pcs screw for induction hob there are total 4pcs clip and 4pcs screw find the easy fi t kit package fi rst fix clips to hob insert the fi xing clip into fi xing hole reserved on sides of housing fi x clip to housing with screw then insert hob into cabinet work surface 4
- Under any circumstances make sure the electric hob is well ventilated and the air inlet and outlet are not blocked ensure the electric hob is in good work state as shown below 4
- Cautions 5
- Connecting the hob to the mains power supply 5
- Control panel 5
- Part 3 operation instructions product overview 1 model eco 301 5
- The method of connections shown below 5
- 2 model eco 601 eco 601 c eco 601 gr 6
- 3 model ecs 603 ecs 603 c ecs 603 gr 6
- 4 model ics 604 ics 604 c ics 604 gr 6
- Control panel 6
- Before using your new hob 7
- Choose the right cookware 7
- To start cooking 7
- Using the touch controls 7
- Using your hob 7
- Beware of hot surfaces 8
- To turn off hob 8
- Using large heating area ceramic hob 8
- Cancel the booster function 9
- Child lock safety control 9
- Stop go function 9
- To lock the controls 9
- To unlock the controls 9
- Using booster function induction hob 9
- Setting the timer to turn cooking zone off 10
- Slider touch control models 10
- Timer overview 10
- Touch control models 10
- Using the timer 10
- Using the timer as a minute minder 10
- Alternately with heat setting 11
- Auto shutdown 11
- Cooking guidelines 11
- Detection of pan and small articles 11
- For induction hob if the display flashes 11
- Over flow protection 11
- Over heat protection 11
- Residual heat warning 11
- 4 â reheating â rapid simmering â cooking rice 5 6 â pancakes 12
- 8 â sautéing â cooking pasta 12
- Brush both sides of the steak with oil drizzle a small amount of oil into the hot pan and then lower the meat onto the hot pan 4 turn the steak only once during cooking the exact cooking time will depend on the thickness of the steak and how cooked you want it times may vary from about 2 8 minutes per side press the steak to gauge how cooked it is the fi rmer it feels the more well done it will be 5 leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax and become tender before serving 12
- Choose a ceramic compatible fl at based wok or a large frying pan 2 have all the ingredients and equipment ready stir frying should be quick if cooking large quantities cook the food in several smaller batches 3 preheat the pan briefl y and add two tablespoons of oil 4 cook any meat fi rst put it aside and keep warm 5 stir fry the vegetables when they are hot but still crisp turn the cooking zone to a lower setting return the meat to the pan and add your sauce 6 stir the ingredients gently to make sure they are heated through 7 serve immediately 12
- Clean spillages from the hob surface as soon as possible after use always ensure the surface is cool enough before cleaning use a soft cloth or kitchen paper to clean the surface if the spillage has dried on the surface you may need to use a specialist vitro ceramic glass cleaner which is available for most of supermarkets do not use other abrasive cleaners and or wire wool ect as it may scratch the ceramic glass surface of your hob 12
- Cleaning and maintenance 12
- Cleaning the hob surface 12
- For stir frying 12
- Heat setting suitability 12
- Heat settings 12
- Hints and tips 12
- Important before any maintenance or cleaning work is carried out disconnect the appliance from electricity supply and ensure the appliances is completely cool 12
- Part 4 cleaning and maintenance 12
- The settings below for induction hob are guidelines only the exact setting will depend on factors including your cookware and the amount you are cooking experiment with the induction hob to fi nd the settings that best suit you 12
- Â â delicate warming for small amounts of food â melting chocolate butter and foods that burn quickly â gentle simmering â slow warming 12
- Â â stir frying â searing â bringing soup to the boil â boiling water 12
- Disposal do not dispose this product as unsorted municipal waste collection of such waste separately for special treatment is necessary 13
- Failure inspection for induction hob 13
- Important note 13
- Maintenance of the hob 13
- Determination of the production date by serial number 14
- E co 301 1806 0001 14
- Importer 14
- Manufacturers 14
- Notes для заметок 14
- Важные указания по технике безопасности 15
- Опасность поражения электрическим током 15
- Опасность порезов 15
- Поздравляем вас 15
- Предупреждения по технике безопасности 15
- Установка 15
- Часть 1 предупреждения по технике безопасности 15
- Важные указания по технике безопасности 16
- Опасности связанные с наличием горячих поверхностей 16
- Опасность для здоровья 16
- Опасность поражения электрическим током 16
- Опасность порезов 16
- Эксплуатация и техническое обслуживание 16
- Выбор монтажного оборудования 17
- Инструкция по установке 17
- Часть 2 установка 17
- Комплекты для простого крепления easy fit 18
- Перед установкой крепления 18
- Подключение варочной панели к сети электропитания 18
- Указания 18
- Варианты подключения показаны на рисунках ниже 19
- Для повышения надежности работы электрическая варочная панель долж на быть установлена таким образом чтобы обеспечивался максимально эффек тивный отвод тепла от нее 4 стена и подвергаемая нагреву область над поверхностью столешницы должны быть стойкими к воздействию тепла 5 во избежание повреждений материалы многослойной столешницы и клей должны обладать достаточной теплостойкостью 6 для очистки не допускается использовать паровую моечную установку 7 данная электрическая варочная панель может быть подключена только к источнику питания с общим сопротивлением не более 0 427 ом в случае необ ходимости информацию о полном сопротивлении системы вы можете получить обратившись к своему поставщику электроэнергии 19
- Панель управления 19
- Предупреждения 19
- Установка варочной панели должна быть выполнена квалифицированны ми техническими специалистами не проводите работы по установке прибора самостоятельно 2 электрическую варочную панель запрещается устанавливать непосред ственно над холодильным оборудованием посудомоечной машиной или су шильным барабаном 19
- Часть 3 указания по эксплуатации описание прибора 1 модель eco 301 19
- 2 модели eco 601 eco 601 c eco 601 gr 20
- 3 модели ecs 603 ecs 603 c ecs 603 gr 20
- 4 модель ics 604 ics 604 c ics 604 gr 20
- Панель управления 20
- Выбор подходящей посуды 21
- Использование сенсорной панели управления 21
- Перед использованием новой варочной панели 21
- Использование варочной панели чтобы приступить к приготовлению пищи 22
- Отключение варочной панели 22
- Примечания 22
- Будьте осторожны горячие поверхности 23
- Использование расширенных зон нагрева керамическая варочная панель 23
- Использование функции booster индукционная варочная панель 23
- Отмена функции booster 23
- Примечание 23
- Внешний вид таймера 24
- Для блокировки кнопок панели управления 24
- Для разблокировки кнопок панели управления 24
- Использование таймера 24
- Управление функцией защиты от доступа детей 24
- Функция stop go 24
- Использование таймера в функции напоминания 25
- Модели с сенсорным элементом управления слайдер 25
- Модели с сенсорными кнопками управления 25
- Настройка таймера на отключение варочной зоны 25
- Автоматическое отключение 26
- Защита от перегрева 26
- Защита от перелива 26
- Обнаружение посуды и мелких предметов 26
- Предупреждение о наличии остаточного тепла 26
- Запечатывание обжаривание стейка 27
- Настройка уровня мощности 27
- Обжаривание при непрерывном помешивании 27
- Руководство по приготовлению пищи 27
- Советы по приготовлению 27
- Томление приготовление риса 27
- Внимание перед проведением любых работ по техническому обслуживанию или чистке отключите прибор от сети электропитания и убедитесь в том что он полностью остыл 28
- Если вы обнаружили какие либо отклонения в работе своей варочной па нели прежде чем обращаться в сервисный центр или магазин в котором вы ее приобрели пожалуйста выполните указанные ниже проверки 1 к прибору не подается питание b проверьте не отключена ли подача электричества из за аварии в электросети b проверьте правильно ли подключен прибора к сети электропитания b возможно произошло отключение прибора таймером b возможно достигнута максимально допустимая длительность приго товления пищи и произошло автоматическое отключение прибора b возможно произошло выкипание жидкости на сенсорную панель управления и устройство защиты от перелива произвело автоматическое от ключение прибора 28
- Как можно быстрее очищайте поверхности варочной панели от остатков про лившейся на нее пищи перед чисткой обязательно убеждайтесь в том что по верхность достаточно остыла для очистки поверхности используйте мягкую ткань или кухонную бумагу для удаления засохших остатков пищи с поверхности вам может потребовать ся использование специального средства для очистки стеклокерамических по верхностей доступное в продаже в большинстве супермаркетов не используйте для этой цели другие абразивные чистящие средства и или металлические мочалки так как это может привести к образованию царапин на стеклокерамической поверхности варочной панели 28
- Очистка поверхности варочной панели 28
- Советы и рекомендации 28
- Техническое обслуживание варочной панели 28
- Часть 4 чистка и техническое обслуживание 28
- Чистка и техническое обслуживание 28
- E co 301 1806 0001 29
- Важные указания 29
- Индикация неисправностей и проверка индукционной варочной панели 29
- Определение даты производства товара по серийному номеру 29
- Производитель 29
- Уполномоченное изготовителем лицо 29
- 7 495 236 90 67 30
- Http kuppersberg ru 30
- Â полный список авторизованных сервисных центров kuppersberg можно найти на официальном сайте компании 30
- Ооо купперсберг сервис 30
- Телефон горячей линии kuppersberg 8 800 250 17 18 30
- Условия гарантии 30
Похожие устройства
- Kitfort КТ-1340-2 голубой Руководство по эксплуатации
- Ariston ABS PRO ECO Inox PW 80V Slim Руководство по эксплуатации
- Ariston ABS PRO ECO Inox PW 30V Slim Руководство по эксплуатации
- Redmond SkyBaker RMB-M659/3S Руководство по эксплуатации
- Moulinex Blendforce LM420110 Руководство по эксплуатации
- Liebherr WKEgw 582-20 001 Руководство по эксплуатации
- Miele SDBB3 Compact C2 Cat&Dog PowerLine Инструкция по эксплуатации
- Endever Skyline ST-110 Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline ST-117 Руководство по эксплуатации
- Endever Skyline KR-326 G Руководство по эксплуатации
- LG TwinWASH TW351W Инструкция по эксплуатации
- Siemens TZ80002N Инструкция по эксплуатации
- Shivaki FR-1443W Руководство по эксплуатации
- Lumme LU-1834 лиловый аметист Руководство по эксплуатации
- Lumme LU-1834 светлый рубин Руководство по эксплуатации
- Lumme LU-1834 фиолетовый чароит Руководство по эксплуатации
- Simfer M 4523 Руководство по эксплуатации
- Endever Sigma-05 Руководство по эксплуатации
- Moulinex Minute grill GC208832 Инструкция по эксплуатации
- Bosch Serie | 6 HBG536ES0R Руководство по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения