Kitfort КТ-211 [11/24] Вредят ли частые поднятия крышки

Похожие устройства

Медленноварка KIT KT 211 FORT Вредят ли частые поднятия крышки Часто можно услышать что каждое поднятие крышки удлиняет приготовление блюда на 20 минут и поэтому поднимать крышку не следует Это и так и не так одновременно При готовке малого количества продуктов при поднятии крышки из под нее выйдет пар и горячий воздух так что температура внутри кастрюли упадет и для готовки действительно понадобится больше времени Также это актуально во время готовки целиковой курицы Если же еды в кастрюле много то и ее теплоемкость довольно велика а потому поднятие крышки не сильно удлинит время приготовления Поднятие крышки во время прогрева пищи удлиняет время приготовления больше чем если крышку поднять тогда когда пища прогрелась и жидкость уже кипит Таймер При готовке в ночь или в день без присмотра очень удобен таймер В медленноварках с электронным управлением таймер обычно встроен В моделях с ручным управлением можно использовать внешний таймер Иногда его называют реле вре мени или розеточный таймер Например вы можете запрограммировать включение медленноварки за 5 часов до того как вы проснетесь и с утра у вас будет только что приготовленная горячая еда Другие названия медленноварки и су вид В интернете можно найти разные названия медленноварки Это и медленка и МдВ а также тиховарка долговарка Мэдлен Маруся есть и производные от наи менований производителей медленноварок Медленноварки малого объема часто называют малышками а большого объема бандурами Английские названия slow cooker слоу кукер crock pot крок пот Медленноварку не следует путать с су видницей Технологии приготовления в них совершенно различны Из за того что медленноварка не умеет поддерживать заданную температуру блюда су вид в ней приготовить нельзя Мощность и объем У медленноварок разного объема мощность отличается пропорционально поэ тому время достижения одной и той же температуры у них примерно одинаковое Те мощность медленноварки зависит от ее объема у большой медленноварки мощность больше чем у маленькой а скорость нагрева у них примерно одинакова Нужно только помнить что малышки маленькие медленки греют чуть сильнее чем бандуры большие медленки Например на режиме HIGH в медленноварке на 1 5 л вода нагреется до 98 C за 3 4 часа а в медленноварке на 6 5 л за 4 5 часов 11

Скачать