Korting K 1224 R [8/12] Рекомендации по

Это приведет к увеличению температуры внутри духовки,

в результате - к ускорению приготовления и возможному

воздействию тепла на готовую пищу. Не рекомендуется

перемещение посуды внутри уровней духовки в процессе

приготовления. Для наилучших результатов рекомендуется

располагать посуду на противне или решетке.

Рекомендации по

приготовлению на гриле

Сковороды могут быть предварительно прогреты для подрумяни-

вания мяса и карамелизации.

Данный совет не применяется к другим типам посуды. Для

правильной обжарки и подрумянивания важно, чтобы рабочая

поверхность была достаточно разогретой перед началом приго-

товления. Полосы от гриля не появятся если поверхность изделия

очень холодная или еда слишком влажная. Расположите пустую

сковороду на умеренном огне и оставьте на несколько минут для

разогревания. Не добавляйте масло на холодную сковороду оно

может перегреться и начать дымиться. Смочите пальцы водой и

побрызгайте на поверхность разогретой сковороды. Шипящий

звук и испарение сигнализируют о готовности сковороды для

приготовления. Если появляется пар без шипящего звука –

необходимо еще немного разогреть сковороду и произвести еще

одну проверку. После того как поверхность достаточно разогрелась,

немного смажьте ее маслом с помощью кулинарного спрея или

с помощью силиконовой кисточки. Рекомендуется использовать