Home
Главная
MPM
Морозильная Камера
MPM-240-ZS-02/A
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

MPM MPM-240-ZS-02/A [9/12] Rozmrażanie czyszczenie i konserwacja

W celu ułatwienia późniejszej obróbki termicznej, produkty zamrażane należy podzielić na

porcje, i przechowywać w pojemniczkach lub torebkach foliowych. Czym cieńsza jest warstwa

zamrażanych produktów, tym intensywniejsze jest zamrażanie. Gdy produkt jest wyższej jakości

czas jego przechowywania może być znacznie i dłuższy. Opakowanie powinno ściśle przylegać

do produktu (w nim powinno być jak najmniej powietrza), szczelnie zaciśnięte gumkami, zaci-

skami plastykowymi, taśmą klejącą odporną na zamrażanie. Na workach zaleca się zamocować

kartki z informacją o zawartości i terminie ważności do spożycia po upływie którego produkt

ma być zużyty.

Przy układaniu produktów do strefy I, należy z lekka podnieść do góry przednią osłonę.

Świeże produkty opakowane zaleca się ułożyć pozostawiając wolną przestrzeń między nimi,

żeby zapewnić obieg powietrza. Po napełnieniu strefy I zamknąć osłonę przednią.

UWAGA! Nie dopuszczać do stykania się świeżych produktów układanych w zamra-

żarce i produktów wcześniej zamrożonych – to zapobiegnie podwyższeniu temperatury

wcześniej zamrożonych produktów i skróceniu terminu ich przechowywania.

Podczas załadowania i wyładowania produktów kosze wysuwają się do oporu, zaś podczas

sprzątania kosze wyjmuje się wysuwając do oporu i podnosząc za rękojeść do góry.

Produkty zamrożone należy kłaść jak najbliżej do siebie w celu dłuższego zachowania niskiej

temperatury w przypadkach przerwania zasilania elektrycznego, niesprawności zamrażarki itp.

UWAGA! Nie umieszczać produktów pod samym czujnikiem temperatury, umieszczo-

nym na tylnej ścianie zamrażarki.

UWAGA! przestrzegaj terminów przechowywania produktów zamrożonych wskaza-

nych na opakowaniu.

UWAGI:

1. Pracy urządzenia towarzyszą hałasy mające charakter funkcjonalny i nie związane z jaki-

mikolwiek usterkami. W toku pracy zamrażarki można usłyszeć:

– trzaski lekkie przy zniekształceniach temperaturowych materiałów;

– szmer środka chłodzącego krążącego po rurach.

2. Оbudowa zamrażarki jest nagrzewana , co zapobiega powstaniu skroplin. Temperatura

nagrzewania zależy od temperatury otoczenia, ilości przechowywanych w komorze produktów

oraz od stopnia zanieczyszczenia skraplacza. Wzrost temperatury nagrzewania podczas pracy

zamrażarki nie jest niesprawnością.

3. Jako materiał termoizolacyjny w zamrażarce zastosowany jest poliuretan piankowy,

podlegający kurczeniu się. Nieznaczna nierówność na bocznych powierzchniach zamrażarki

spowodowana kurczeniem się poliuretanu piankowego nie wpływa na pracę urządzenia, nie

pogarsza termo-izolacyjności i nie jest defektem.

4. Jeśli nie uda się otworzyć dopiero co zamkniętych drzwi zamrażarki, należy odczekać

kilka minut dopóki ciśnienie wewnątrz nie wyrówna się z ciśnieniem na zewnątrz, i potem

otworzyć drzwi.

5 ROZMRAŻANIE, CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Jeśli w czasie długotrwałej pracy na schładzanej powierzchni wewnątrz zamrażarki powstała

warstwa szronu i lodu o grubości 5-7 mm , zaleca się odłączyć zamrażarkę aby rozmrozić i usunąć

szron i lód. Pokrywa szronu uniemożliwia przenikanie chłodu do produktów. Urządzenie należy

rozmrażać 1-2 razy w roku lub częściej jeśli zachodzi taka potrzeba.

Do usunięcia pokrywy szronu i lodu z powierzchni, zaleca się zastosować łopatkę z tworzywa

sztucznego wchodzącą w skład kompletu.

MPM MPM-240-ZS-02/A [9/12] Rozmrażanie czyszczenie i konserwacja

Содержание

Похожие устройства