Home
Главная
Binatone
Кухонный Комбайн
FP-701
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Binatone FP-701 Инструкция по эксплуатации онлайн [9/11] 475120

Соленые (консервированные) огурцы - 4 шт.

Чеснок – 5-6 зубцов

Майонез – 250 г

Огурцы и чеснок мелко порубить блендером, все это залить майонезом, тщательно

перемешать и поставить минут на 15 в холодильник. Соус готов.

Бархатистый суп с цуккини

2 средних цуккини, порезанных на дольки

Сливочное масло - 2 ст. л.

Репчатый лук (мелко порезанный) – 2 ст. л.

Чеснок - 1 большой зубчик

Порошок карри - 1 чайн. л.

Сливки – 1/2 ст.

Куриный бульон – 1/2 л

Потушить цуккини, лук и чеснок на сковородке с маслом, не закрывая крышкой. Овощи

должны быть мягкими, но не поджаренными. Измельчите тушеные овощи с помощью

блендера. Добавите бульон, сливки и карри и еще раз хорошо перемешайте. Поставьте на

медленный огонь, и как только суп закипит, снимите его и подавайте.

Грибной суп-пюре

Сливочное масло – 60 г

Грибы – 250 г

Куриный бульон – 500 мл

Сухое белое вино – 60 мл

Французская горчица – 1 чайн. л.

Сливки - 125 мл

Шнитт-лук (резанный) – 1 ст. л.

Порезать грибы насадкой для мелкой шинковки (20). Растопить масло в кастрюле,

добавить грибы и готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими. Добавить бульон,

вино, горчицу и сливки. Довести до кипения. Перелить суп в блендер и сделать

однородное пюре. Добавить шнитт-лук, вернуть в кастрюлю и подогреть, не доводя до

кипения.

Картофельный суп с брокколи и сыром

Оливковое масло – 2 ст. л.

Картофель – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Брокколи – 225 г

Голубой сыр (типа рокфор) – 125 г

Овощной бульон – 1 л

Двойные сливки – 150 мл

Щепотка паприки, соль, перец

Порежьте картофель насадкой для крупной шинковки (21), лук мелко порубите

универсальным ножом (16). Разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте картофель и

луковицу. Обжарьте, помешивая, 5 минут. Отложите несколько веточек капусты для

украшения, остальную капусту добавьте в кастрюлю. Добавьте сыр, потертый на мелкой

терке (23) и овощной бульон. Доведите до кипения, снизьте огонь и варите 25 минут до

готовности картошки. С помощью блендера измельчите суп до однородной массы.

Добавьте сливки и приправьте суп по вкусу. Отварите отложенную капусту в кипящей

соленой воде в течение 2-х минут. Разлейте суп по тарелкам, украсьте капустой, посыпьте

паприкой.

Суп пюре с тыквой и кабачками

Тыква – 900 г

Кабачки – 750 г

Лук репчатый – 125 г

Binatone FP-701 Инструкция по эксплуатации онлайн [9/11] 475120

Содержание

Похожие устройства