Bosch KDN36X00 [69/97] Замораживание свежих продуктов питания

Bosch KDN36X00 [69/97] Замораживание свежих продуктов питания
69

 


 
'& # & &$ 0#
.'$  '. ,! /'&
' $ '$ )$ &
/'# 0#
 
.# & '# &'&. 0&/
& &)$ # +& 0.# #
(# && &'&.
0&// # '- "#
& 0&+& '$ ' &
' .!/
 
/'# .!/ '0 
&! '&# '#
& $ & 0)#! '
  
%# +& & (# &'&
/   & &&  
0 && & '
'*&$
& '*&&& +& & (#
0-.   .
&0.+- 
0 &-. && 0
0&'$ &&-
0 # 0&
&0/ '*&&.
  

'& 0# 0
 '$- #& & 0&

 &) ! 0
 '!  0 0&$
& 0# ! ..
& & #'& #
   
 
0)- &'& 0-
 /''( *& '.
 &0'$#
0'&,&'# 0#
   
 
0' & '&)# &&)&
&'  & 0'&,&'
! 0'& '-&&- ('$
0/&'$# & '.
&&. 0
- , 0/&- # !
0/&'&&# &
    
 
&# '$/ 0'#
&# *0 !-
'!- ' & 0
*& &  & 0'&,&'!
0'&  &$ 0+$-
0/&'$ ) 00


Содержание

ги Замораживание свежих продуктов питания Замораживание продуктов питания Если Вы хотите заморозить продукты самостоятельно то для этой цели следует брать только очень свежие целые продукты Замораживать можно мясные и колбасные изделия птицу и дичь рыбу овощи пряные травы фрукты кондитерские изделия пиццу готовые блюда съедобные остатки пищи отдельно желток и белок яйца Замораживать нельзя целые яйца в скорлупе сметану и майонез листовые салаты редиску редьку и репчатый лук Бланширование овощей и фруктов Чтобы овощи и фрукты сохранили цвет вкус аромат и витамин С перед замораживанием их следует бланшировать При бланшировании овощи и фрукты опускаются на некоторое время в кипящую воду В продаже имеются книги по правильному замораживанию продуктов в которых приведен и процесс бланширования Упаковка продуктов питания 1 Положите продукты в упаковку 2 Полностью выдавите из упаковки воздух 3 Герметично закройте упаковку 4 Сделайте на упаковке надпись какие продукты в ней хранятся и когда они были заморожены В качестве упаковки нельзя использовать упаковочную или пергаментную бумагу целлофан мешки для мусора использованные полиэтиленовые пакеты В качестве упаковки можно использовать пленку из различных синтетических материалов рукава из полиэтиле новой пленки алюминиевую фольгу специальные емкости для замораживания продуктов Всю эту продукцию Вы найдете в специализированных магазинах Для закрывания упаковки можно использовать резиновые кольца пластмассовые зажимы шпагат морозостойкую клейкую ленту и пр Мешки и рукава из полиэтиленовой пленки можно заварить с помощью специального сварочного аппарата 69