Bosch HGG245255R [15/24] Жарение на вертеле в режиме гриля

Bosch HGG245255R [15/24] Жарение на вертеле в режиме гриля
15
Установка газового гриля
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке.
3. Установите защитный щиток в выемку под панелью
управления.
Установите защитный щиток так, чтобы более длинная
сторона была направлена вперёд, изгибом вниз.
Закрепите защитный щиток в выемке под
панелью
управления с помощью зажимов.
Убедитесь в том, что защитный щиток зафиксирован в
зажимах. Если защитный щиток не вытягивается, значит, он
зафиксирован правильно. В этом случае его можно
использовать. Если защитный щиток закреплён неправильно,
то вставьте его в выемку под более крутым углом и
проследите за тем, чтобы он был закреплён
в зажимах.
4. Закройте дверцу духового шкафа так, чтобы она касалась
защитного щитка.
5. Нажмите переключатель выбора функций и поверните его
вправо в положение поджига
8 .
6. Удерживая переключатель выбора функций нажатым,
установите режим гриля
( .
Для того чтобы сработала система защиты от утечки газа,
удерживайте переключатель выбора функций нажатым в
течение 10 секунд. Газ, выделяемый из газового гриля,
вспыхнет.
7. Проверьте, горит ли пламя. Если пламя не горит, повторите
процесс, начиная с шага 5.
8. По истечении 30 минут выключите переключатель выбора
функций. Когда духовой шкаф остынет, снимите защитный
щиток.
: Внимание!
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15секунд. Если по истечении 15секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Установка таймера
Можно использовать таймер как обычный бытовой. Он
работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт
характерный звуковой сигнал, по которому можно услышать,
истекло ли время таймера, или определить завершение
времени приготовления.
Установка
1. Нажмите кнопку «Часы»
0.
Мигает символ «Таймер» S.
2. Установите время таймера кнопкой + или -.
Кнопка + / предлагаемое значение = 10 минут
Кнопка - / предлагаемое значение = 5 минут
Через несколько секунд таймер начнёт работать. На дисплее
появляется символ S. Отображается окончание заданного
времени.
По истечении времени
Раздаётся сигнал. Нажмите кнопку «Часы»
0. Индикация
таймера гаснет.
Изменение времени таймера
Нажмите кнопку «Часы». Можно изменить время кнопкой + или
-.
Отмена установок
Нажмите кнопку «Часы» 0. Нажимайте кнопку - до тех пор,
пока на дисплее не появится ноль.
Одновременно установлены время таймера и время
приготовления
Соответствующие символы загораются. На дисплее
отображается время таймера.
Запрос оставшегося времени приготовления x :
Дважды нажмите кнопку «Часы» 0.
Запрошенное значение появляется на несколько секунд на
дисплее.
Жарение на вертеле в режиме гриля
На вертеле особенно хорошо приготавливается большое
жаркое, такое как рулька или птица. Мясо получится с румяной
хрустящей корочкой.
Приготовление жаркого
Чтобы жаркое получилось румяным и хорошо прожаренным,
соблюдайте следующие правила.
Размещение и закрепление жаркого
Разместите жаркое на вертеле как можно ближе к центру.
Закрепите его с обеих сторон специальными зажимами. При
этом между задним зажимом и концом вертела должно
оставаться как минимум 7 см.
Дополнительно можно перевязать жаркое ниткой. Крылья и
ножки
птицы обязательно подвяжите к тушке. Тогда они не
пережарятся. Проткните кожу птицы под крыльями, чтобы жир
мог стекать.
Установки для жарения на вертеле в режиме гриля см. в
разделе Таблицы и рекомендации.

Содержание