Bork W500 [25/44] Курица тандори

РЕЦЕПТЫ

ROAST / ОБЖАРКА

КУРИЦА ТАНДОРИ

6 порций

10-12 куриных голеней на костях без кожи

1 стакан натурального йогрута

2 лимона

1 столовая ложка измельченного имбиря

1 столовая ложка измельченного чеснока

2 чайные ложки молотого кориандра

2 чайные ложки молотого тмина

1 ½ чайной ложки соли

½ чайной ложки молотого черного перца

½ чайной ложки молотой паприки

2 чайные ложки меда

Смешайте йогурт, сок лимона, имбирь,

чеснок, кориандр, тмин, соль, черный перец,

паприку и мед.

На каждой голени сделайте по три

диагональных разреза близко к кости

и погрузите в маринад.

Оставьте в холодильнике на 2–12 часов.

Положите голени на противень для запекания

и установите решетку на нижний уровень.

Введите настройки.

Подавайте курицу, украсив зеленью.