Bosch HBN 334551 [51/62] Если вы жарите в гриле непосредственно на ре шетке поставьте универсальный противень на уровень 1

Bosch HBN 334551 [51/62] Если вы жарите в гриле непосредственно на ре шетке поставьте универсальный противень на уровень 1
50
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Птица Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Значения веса, приведенные в таблице, дей
ствительны для нефаршированной птицы для
жарения.
Если Вы жарите в гриле непосредственно на ре
шетке, поставьте универсальный противень на
уровень 1.
При приготовлении утки или гуся проколите кожу
птицы в нескольких местах, чтобы жир мог вы
текать.
По истечении двух третей времени приготовле
ния переверните птицу.
Птица приготовится с румяной корочкой, если
перед окончанием времени приготовления ее
смазать маслом, смочить подсоленной водой
или апельсиновым соком.
Птица Вес Посуда Уровень Вид Темпе Продолжи
нагрева ратура, тельность,
°°
°°
°С мин.
Половинки по 400 г решетка 2
R
200220 4050
цыпленка, 14 шт.
Куски курицы 250 г решетка 2
R
200220 3040
Цыпленок по 1 кг решетка 2
R
190210 5080
целиком, 14 шт.
Утка 1,7 кг решетка 2
R
170190 90100
Гусь 3 кг решетка 2
R
150170 110130
Молодая индейка 3 кг решетка 2
R
170190 80100
2 окорочка по 800 г решетка 2
R
180200 90110
индейки

Содержание