Bosch NIF 675T01 [8/43] Достоинства индукционных конфорок

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приготовление пищи на индукционных конфорках

основано на совершенно ином принципе, нежели

при традиционном нагревании. Тепло посред<

ством индукции образуется непосредственно в

дне посуды, а конфорки остаются холодными. По

сравнению с прочими способами приготовления

пищи, данный способ обладает следующими пре<

имуществами:

 Экономия времени при варке и жарении.

Так как нагревается не панель из стеклокера<

мики, а непосредственно посуда, эффектив<

ность выше, чем при традиционных способах

приготовления пищи, поскольку нет потерь

тепла.

 Экономичность. Доказано, что при приготов<

лении пищи на индукционной варочной пане<

ли потребляется меньше электроэнергии, чем

при готовке традиционными способами.

 Контролируемая подача тепла и безопас5

ность. Варочная панель подает тепло или пре<

кращает его подачу сразу же после активации

соответствующих сенсоров. Нагрев прекраща<

ется, даже если просто снять посуду с конфор<

ки, не выключая конфорку. Если по неосторож<

ности на поверхности панели осталась тряпка

или какой<то другой легковоспламеняющийся

предмет, они не загорятся даже при включен<

ной конфорке, так как после пользования ва<

рочной панелью стеклокерамическая поверх<

ность сохраняет лишь остаточное тепло, обра<

зованное посудой.

 Чистка. Так как стеклокерамика не нагревает<

ся, то остатки пищи на поверхности варочной

панели не будут пригорать. Более того, нет

необходимости дожидаться охлаждения ва<

рочной панели для чистки ее поверхности. Тем

самым обеспечивается максимальное удоб<

ство и чистота.

Достоинства

индукционных

конфорок