Bosch MCM 2200 [7/14] Рецепты

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рецепты

Насадка Ступень Время Рецепты/Ингредиенты/Указания

1/2 Зелень (за исключением зеленого лука)

Количество: 1050 г.

• Загружайте зелень в сухую смесительную

чашу.

М Лук, чеснок

Количество: начиная с одной луковицы,

разрезанной на 4 части, до 300 г;

начиная с одного зубчика чеснока до 300 г.

• Перерабатывайте овощи до необходимой

степени измельчения.

2/М несколько

раз

по 2 сек.

Сырые овощи и картофель

(для супов, соусов, различных начинок)

Количество: 50300 г.

• Нарежьте овощи большими кусками и

загрузите в смесительную чашу.

2 Твердый сыр (пармезан)

Количество: 10200 г.

• Нарежьте сыр кубиками и перерабатывайте

его до нужной степени измельчения.

2 Панировочная мука

Количество: 14 сухие булочки.

• Булочки разрежьте на 4 части и перераба

тывайте их до нужной степени измельчения.

2 Мясо, печень

(для получения фарша, паштетов и пр.)

Количество: 10500 г.

• Удалите кости, хрящи, сухожилия, кожу и

нарежьте мясо кусочками.

Приготовление мясного фарша, начинок,

паштетов:

• загрузите в смесительную чашу мясо

(говядину, свинину, телятину, птицу, можно

также рыбу и пр.), добавьте необходимые

компоненты и приправы и перерабатывай

те, пока не получится однородная масса.