Home
Главная
Hiberg
Микроволновая Печь
VM 4288 YR
Инструкция по эксплуатации Страница: 12

Hiberg VM 4288 YR [12/28] Практические советы

Hiberg VM 4088 YR [12/28] Практические советы

Большую часть продуктов приготав-

ливают в собственном соку. Сухие

продукты, такие как рис или фасоль,

требуют жидкости.

На время приготовления или разо-

гревания пищу следует накрыть,

чтобы ее влажность оставалась

на первоначальном уровне и чтобы

меньше загрязнялась печь.

Замороженную выпечку можно

размораживать и подогревать,

например, в хлебной корзинке

(без металлической проволоки)

или на пергаменте. Помните, что

начинка булочки всегда нагревается

сильнее.

Не готовьте мясные продукты

непосредственно на дне камеры

печи – оно может повредиться

вследствие большой разницы

температур.

Кожуру яблока или картофеля, а

также оболочку колбасы, печени или

яичного желтка следует перед при-

готовлением проткнуть, например,

вилкой, иначе она лопнет.

Не рекомендуется разогревать в

печи растительное масло и жир, так

как их температуру трудно контро-

лировать.

Удалите все зажимы и крышки с

упаковки перед тем, как поместить

продукты в печь.

О ЧЕМ СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ

Чем больше количество приго-

тавливаемой пищи, тем более

продолжительным должно быть

время приготовления или разо-

гревания.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Холодные продукты разогревают

и готовят дольше, чем продукты

комнатной температуры.

Пористые продукты разогревают и

готовят быстрее, чем плотные.

Продукты с высоким содержанием

воды готовят дольше.

Следует учитывать, что время при-

готовления продуктов зависит от

многих факторов (содержание влаги

в продуктах, количества продукта

и пр.) поэтому лучше разогревать

пищу с использованием меньшего

уровня мощности и наблюдать за

процессом приготовления.

Для равномерного приготовления

продуктов помещайте более тол-

стые куски продуктов ближе к кра-

ям посуды.

В процессе приготовления переме-

шивайте продукты сверху вниз и от

центра к краям посуды.

Соль лучше добавлять после приго-

товления, иначе она сушит пищу, на-

пример, мясо становится жестким.

После приготовления пищу следует

оставить в печи не менее чем на 5

мин для равномерного распределе-

ния температуры. Время зависит от

количества и состава пищи.

Сначала следует установить указан-

ное в рецепте время, а затем, при

необходимости, увеличивать его,

при этом пища не подгорит и не пе-

реварится.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И

РАЗОГРЕВАНИЕ ПИЩИ

Перед началом приготовления сле-

дует убедиться в том, что продукт

полностью разморожен.

Hiberg VM 4288 YR [12/28] Практические советы

Содержание

Похожие устройства