Avex EM 4539 B — руководство по эксплуатации электрической варочной поверхности [16/32]

Превью страниц Страница 16 / 32

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.avex-bt.ru

встраиваемая электрическая варОчНая ПОверХНОстЬ

  



1. Если данная функция настроена для нескольких зон нагрева, на дисплее таймера будет высвечиваться наименьшее время (например, если для зоны № 2 за-

данное время составляет 3 минуты, а для зоны № 3 — 6 минут, то на дисплее таймера будет показано «3»). ПРИМЕЧАНИЕ: красная точка рядом с индикатором

степени нагрева будет мигать.

(заданное время — 6 минут)

(заданное время — 3 минуты)

2. Когда время, показанное на дисплее таймера, заканчивается, соответствующая зона выключается автоматически.

ПРИМЕЧАНИЕ: если Вы желаете изменить время после установки таймера, Вам потребуется вернуться к пункту 1.



Будьте осторожны во время жарки, так как масло и жир нагреваются очень быстро, особенно если функция Power Boost включена. При чрезвычайно высоких

температурах масло и жир могут внезапно загореться, что может привести к пожару.



• Когда блюдо начнет кипеть, уменьшите степень нагрева.

• Старайтесь чаще пользоваться крышкой для посуды, это уменьшит время нагрева и поможет сэкономить электричество за счет удержания тепла.

• Старайтесь свести к минимуму количество жидкости и/или жира, чтобы сократить время приготовления.

• Начинайте приготовление на высоких температурах, а затем по мере прогрева пищи постепенно уменьшайте степень нагрева.



• Томление происходит при температуре, близкой к температуре кипения (примерно при 85˚C), когда пузырьки лишь время от времени поднимаются к поверх-

ности жидкости. Томление — вот ключ к приготовлению вкуснейших супов и нежных рагу, т.к. вкус раскрывается без чрезмерного длительного приготовления.

Соусы на основе яиц и муки также должны готовиться ниже температуры кипения.

• В некоторых случаях, например, при приготовлении риса путем впитывания жидкости,

может потребоваться более высокая степень нагрева, чтобы приготовить пищу надлежащим образом за рекомендованное время.



Чтобы приготовить сочный, ароматный стейк: