Home
Главная
Liberton
Хлебопечка
LBM-04-2
Инструкция по эксплуатации Страница: 4

Liberton LBM-04-2 [4/23] Меню

www.liberton.com.ua

ХЛЕБОПЕЧКА LIBERTON LBM-04-2

Меню

Всего в этой модели предусмотрено 14 программ, которые выбираются легким нажатием кнопки.

1. Обычный хлеб – для белого и смешанного хлеба (пшеничная или ржаная мука). Хлеб имеет

среднюю консистенцию. Вы можете выбрать цвет корочки нажав кнопку Цвет.

2. Французский хлеб – для лѐгкого хлеба из пшеничной муки. Хлеб имеет лѐгкую структуру и

хрустящую корочку. Не подходит для рецептов, в которых используется сливочное масло, молоко

или маргарин.

3. Цельнозерновой хлеб – для хлеба с использованием муки грубого помола, которое требует

более длительного замеса и подъѐма (например, пшеничная мука грубоко помола или ржаная).

Хлеб будет более компактным и тяжѐлым.

4. Быстрое приготовления – замес, подъѐм и выпекание хлеба в течении меньшего, нежели

требуется для обычного хлеба. Но такой хлеб как правило имеет меньшую буханку с более

плотной структурой.

5. Кулич – для хлеба с дополнительными ингредиентами, такими как фруктовые соки, тѐртый кокос,

изюм, сухофрукты, шоколад, сахар. Из-за длительного этапа подъѐма теста, хлеб будет лѐгким и

воздушным.

6. Ультра быстрый I– быстрое приготовление хлеба 700г, обычно хлеб меньше и грубее нежели

приготовленный по программе Быстрого приготовления.

7. Ультра быстрый II– быстрое приготовление хлеба 900г, обычно хлеб меньше и грубее нежели

приготовленный по программе Быстрого приготовления.

8. Замес теста – замешивается и всходит без выпекания. Используется для приготовления пиццы,

хлебных роллов.

9. Джем – смешивается и варится джем, мармелад.

10. Кекс – замес, подъѐм и выпечка, но с добавлением соды или разрыхлителя, можно добавить

другие ингредиенты.

11. Бутерброды – тесто всходит и выпекается хлеб на бутерброды с лѐгкой структурой и небольшой

корочкой.

12. Выпечка – используется если хлеб не пропѐкся или слишком светлый. Только процесс выпекания,

без замеса.

13. Хлеб без глютена – имеет уникальные ингридиенты. Дополнительные ингридиенты добавляются

в самом начале, так как приготовление такого хлеба отличается от приготовления обычного

пшеничного хлеба. Используется только один цикл подъѐма и более длительное выпекание из-за

повышеного содержания в тесте влаги.

14. Йогурт – подогревает йогурт с лактобактериями.

Цвет

В нескольких программах можно регулировать цвет корочки. Нажмите кнопку Цвет, чтобы выбрать

желаемый результат (Светлый, Средний, Тѐмный)

Некоторые программы не поддерживают эту функцию.

Размер буханки

Нажмите и отпустите кнопку, чтобы выбрать желаемый размер буханки (700г, 900г).

В режиме 13 с помощью этой кнопки вы можете увеличить время приготовления с шагом в 30 минут и

временем от 6 до 12 часов.

Некоторые программы не поддерживают эту функцию.

Функция отсрочки

Функция отсрочки используется для того, чтобы Вы могли получить свежую выпечку в удобное для Вас

время, например, утром, к завтраку или вечером, к возвращению с работы.

Используйте кнопку Время + и Время – для увеличения или уменьшения времени с интервалом в 10

минут.

Выберите время отсрочки и нажмите клавишу Старт / Стоп, знак «:» начнѐт мигать и Ваш хлеб будет

готов в запланированное время. Время, которое появляется на часах автоматически после включения

прибора – это остаток времени выпекания. Максимальная отсрочка – 13 часов.

Например: сейчас 8:30 вечера и Вы хотели бы свежий хлеб в 7 часов утра, то есть через 10 часов и 30

минут. Для этого нужно нажать на кнопку Время + до тех пор, пока период между «сейчас» (8:30) и

временем, когда хлеб будет готов, будет 10 часов и 30 минут.

При использовании этой функции нежелательно использовать скоропортящиеся продукты, например,

свежее молоко, яйца.

Некоторые программы не поддерживают эту функцию.

Liberton LBM-04-2 [4/23] Меню

Содержание

Похожие устройства