Sakura SA-6620G Инструкция онлайн [2/6] 541753

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Крышка

2. Ороситель

3. Трубка

4. Емкость для проращивания

5. Отверстия в крышке

6. Колба

7. Основание с резервуаром для воды

8. Переключатель “ВКЛ./ВЫКЛ.” со

световым индикатором работы

Смешать пшеницу, изюм и воду в миксере, процедить. Полученное молочко хранить в

холодильнике. Отжатый жмых использовать в качестве завтрака вместе с йогуртом из

семян.

Мука для салатов, каш и напитков

Из пророщенных зерен можно получить муку и посыпать ею салаты, каши. Для этого

пророщенные зерна подсушиваем и размельчаем в миксере. Таким же образом можно

приготовить различные напитки с соком, с медом, со сливками (молоко не стоит

использовать).

Мука из зерен проросшего и подсушенного ячменя очень полезна при диабете.

Рецепт очень прост: три столовых ложки этой муки заливаем литром кипятка и

принимаем три раза в день по столовой ложки.

Кисель из ячменя

Весьма полезен людям с диабетом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Зерна ячменя приготавливаем приведенными выше способами, готовые зерна

измельчаем на мясорубке или в кофемолке. Добавляем немного холодной воды,

заливаем кипятком и еще пару минут кипятим, Полученную взвесь оставляем на

двадцать минут и сцеживаем. Принимать такой кисель нужно свежеприготовленным в

течение полумесяца.

Помимо традиционных способов приготовления пророщенного зерна существуют еще

реджевелак и спраутс. Первое – это напиток из пророщенных зерен пшеницы, ржи,

овса, бобовых и сои с высоким содержанием ферментов, на основе которых готовят

супы. Второе – приготовление хлопьев из проросшего зерна.

Реджевелак

Полстакана тщательно подготовленных зерен пшеницы, бобовых, сои заливаем

слабосоленой водой, недолго настаиваем и сливаем воду. Затем промываем зерна

под проточной водой и засыпаем в посуду, которую наполняем водой, полностью

покрыв зерна. Емкость накрываем тканью, помещаем в темное место и настаиваем

полсуток, по истечению которых сливаем воду и зерна оставляем еще на сутки, не

промывая их. После появления ростков заливаем шестью стаканами холодной

отфильтрованной воды и выдерживаем еще три дня при 18-20 градусах в

затемненном месте. Настой готов, у него проявляется приятный запах и слегка

кислый оттенок. Воду сливаем в другую посуду и храним в холодильнике.

Употреблять реджевелак нужно в теплом виде по два стакана в день или можно

приготовить на его основе различные супы без термических обработок.

Вторые блюда с ростками можно готовить на основе различных каш. Ростки зерен

добавляем непосредственно в кашу или слегка томим полчаса вместе с кашей или

отдельно.

Из пророщенных зерен можно выпекать вкусные лепешки. Столовая ложка зерна

замешивается на воде и выпекается на посыпанном мукой противне.

Sakura SA-6620G Инструкция онлайн [2/6] 541753

Содержание

Похожие устройства