Candy FCPK626XL/E [11/13] Ēdiena gatavošanas ilguma tabulas
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Candy FCPK626XL/E [11/13] Ēdiena gatavošanas ilguma tabulas

Candy FCPK626XL/E [11/13] Ēdiena gatavošanas ilguma tabulas
ĒDIENA GATAVOŠANAS ILGUMA TABULAS
Tālāk norādītie ēdiena gatavošanas laiki ir sniegti vienīgi kā ieteikums. Faktiski tie ir atkarīgi no gatavojamā ēdiena kvalitātes, svaiguma, daudzuma un
biezuma, turklāt arī no gaumes. Pirms ēdiena pasniegšanas ļaujiet tam dažas minūtes pastāvēt, jo sastāvdaļas turpina gatavoties vēl pēc ēdiena
izņemšanas no cepeškrāsns.
NODERĪGS PADOMS: samaziniet temperatūru,
lai izvairītos no ēdiena virskārtas sacietēšanas
un izžūšanas.
Plaukta novietojums
Statiska elektriskā cepeškrāsns
Elektriskā cepeškrāsns ar
ventilatoru
Ēdiens
Daudzums
Plau
kts
Gatavošana
s laiks
minūtēs
Cepeš
krāsns
temper
atūra
Plau
kts
Gatavošana
s laiks
minūtēs
Cepeš
krāsns
temper
atūra
Piezīmes
• Makaroni
Lazanja
3,5 kg
2
70-75
220
2
60-65
200
Lazanju lieciet neuzkarsētā
cepeškrāsnī
Cannelloni
1,8 kg
2
50-60
220
2
40-50
200
Cannelloni lieciet neuzkarsētā
cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī
cepti makaroni
2,5 kg
2
55-60
220
2
45-50
200
Lieciet neuzkarsētā cepeškrāsnī
• Cepšana (ne kūkas)
Maize
1 kg mīklas
2
35
10
(iepriekšēja
uzsildīšana)
200
2
30-35
10
(iepriekšēja
uzsildīšana)
180
Veidojiet no mīklas kukulīti un ar
nazi iegrieziet virskārtu. Atstājiet
pacelties uz vismaz 2 stundām.
Ieeļļojiet cepamformu un tās vidū
lieciet mīklu.
Pica
1 kg
1
25-35
190
1
20-25
190
15 minūtes karsējiet cepeškrāsni un
lieciet picu uz ieeļļotas paplātes.
Garnējiet ar tomātiem, Mozzarella
sieru, šķiņķi, eļļu, sāli un oregano.
Pīrādziņi
(saldēti) vol au
vents
Nr. 24
1
30-35
220
2
25-30
200
24 vol au vents ielieciet
cepeškrāsnī un cepiet.
Focaccia (Nr.
4)
200 g no
katras
mīklas
2
25-30
200
2
20-25
180
15 minūtes karsējiet cepeškrāsni,
ieeļļojiet cepešpannu, 4 focaccia
pievienojiet eļļu un sāli un pirms
likšanas cepeškrāsnī ļaujiet istabas
temperatūrā pacelties vismaz 2
stundas.
• Gaļa
Visus gaļas veidus var cept seklā vai dziļā cepešpannā.
Seklu cepešpannu ir ieteicams apsegt, lai izvairītos no cepeškrāsns malu nošļakstīšanas ar taukiem. Cepšanas laiks ir nemainīgs neatkarīgi no tā,
vai gaļa ir apsegta vai nē.
Liellopa gaļas
cepetis
1 kg
3
70-80
220
3
50-60
200
Ievietojiet gaļu dziļā Pyrex bļodā un
pievienojiet sāli un piparus;
gatavojot gaļu, apgrieziet to.
Atkaulots
cepetis
1 kg
2
100- 110
220
2
80-90
200
Gatavojiet gaļu nosegtā Pyrex
traukā ar garšaugiem, garšvielām,
eļļu un sviestu.
Atkaulots teļa
gaļas cepetis
1,3 kg
1
90- 110
220
2
90- 100
200
Gatavojiet cepeti, kā norādīts
iepriekš
Liellopa filejas
cepetis
1 kg
2
80-90
220
2
80-90
200
Gatavojiet cepeti, kā norādīts
iepriekš
• Zivs
Forele
3 veselas
foreles vai 1
kg
2
40-45
220
2
35-40
200
Pārkaisiet foreli ar sāli, apslakiet ar
eļļu, pievienojiet sīpolus un cepiet
Pyrex traukā.
Lasis
700g 2,5
cm šķēle
2
30-35
220
2
30-25
200
Gatavojiet lasi atvērtā Pyrex traukā
ar sāli, pipariem un eļļu.
Jūras mēle
1 kg
2
40-45
220
2
35-40
200
Jūras mēli gatavojiet ar sāli un
ēdamkaroti eļļas.
Plaudis
2 veselas
zivis
2
40-45
220
2
35-40
200
Gatavojiet plaudi ar eļļu un sāli
aizvērtā traukā.

Содержание

Похожие устройства

Скачать