Cecotec Rock'nGrill 750 Full Open [18/29] Поради з приготування

ROCK’NGRILL 750 FULL OPEN

ПРИМІТКА : Ви можете готувати різні види продуктів окремо, не змішуючи їх смаки

або подвоюючи кількість одного і того ж продукту.

РЕГУЛЬОВАНА ВИСОТА ВАРИЛЬНИХ ПЛАСТИН

Цей пристрій оснащений функцією регулювання висоти гриля,

яка дозволяє закріпити верхню варильну пластину на необхідній

висоті над нижньою пластиною. Це дозволяє готувати делікатні

продукти, не роздавлюючи їх, такі як риба або булочки для

гамбургерів.

• Дайте грилю нагрітися, поки не загориться зелений індикатор.

• Помістіть продукти на нижню пластину.

• Розмістіть регулятор висоти гриля з правого боку пристрою на бажану висоту.

• Повільно опускайте верхню пластину, поки вона не упреться в регулятор висоти.

• Верхня пластина буде випромінювати обрану вами температуру для легкого

прожарювання продуктів.

5. ПОРАДИ З ПРИГОТУВАННЯ

Приготування м'яса

Для досягнення найкращих результатів приготування використовуйте досить товсті

шматочки м'яса, які можуть торкатися верхньої і нижньої нагрівальної пластини, коли

гриль закритий.

Рекомендовані частини м'яса:

- Яловичина: філе, ребра, і т.д.

- Ягня: стейки з ягняти, філе, вирізка, котлети, нарізана кубиками баранина і т. д.

- Свинина: стейки з філе, реберця, стейки з стегон, філе, нарізана кубиками свинина і т. д.

• Щоб пом'якшити жорстке м'ясо, маринують його протягом декількох годин або

протягом ночі в маринаді з вином або оцтом, маринад може розм'якшити сполучну

тканину м'яса.

• Не соліть м'ясо перед приготуванням. Сіль буде висмоктувати соки з м'яса.

• Якщо ви використовуєте рецепт маринаду або попередньо мариноване м'ясо, придбане

у свого продавця, видаліть надлишки маринаду перед тим, як покласти м'ясо на гриль.

• Не пересмажуйте м'ясо, навіть свинину краще подавати рожевою і соковитою.

• Не проколюйте м'ясо виделкою і не ріжте м'ясо під час приготування. Через надрізи або

проколи витече сік і м'ясо стане сухим. Використовуйте замість ножа і вилки щипці.

• При знятті шматочків риби з гриля, використовуйте пласку термостійку пластикову

лопатку для підтримки їжі.

• Якщо ви проварите сосиски або ковбаски перед приготуванням на грилі, то вам не

потрібно буде їх проколювати.

УКРАЇНСЬКА