Gorenje B1 ORA-W [14/30] Жировой фильтр

Gorenje B1 ORA-W [14/30] Жировой фильтр
Руководство по эксплуатации, установке и подключению 15
Телескопические направляющие
Внимание: Телескопические (выдвижные)
направляющие и другие части
оборудования нагреваются во время работы
духовки! При извлечении посуды и
противней используйте рукавицы или
подобную защиту!
На боковых стенках духовки расположены
направляющие с телескопическими
направляющими на 3-х уровнях. Варианты
исполнения телескопических направляющих
(в зависимости от модели):
частично выдвигающиеся на 3-х
уровнях,
полностью выдвигающиеся на 1-м
уровне и
частично выдвигающиеся на 2-
х уровнях,
полностью выдвигающиеся на 3-х
уровнях.
Перед установкой решетки, противня или
жирной сковородки необходимо сначала
выдвинуть направляющие одного уровня.
Решетку или противни установите на
извлеченные направляющие рельсы, и
затем задвиньте их рукой до конца.
Дверцу духовки закрывайте только после
этого.
Жировой фильтр
(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой
фильтр, который защищает вентилятор,
круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. При приготовлении мяса
рекомендуем пользоваться жировым
фильтром. Если Вы готовите выпечку из
теста, обязательно снимайте его! Запекание
блюд из дрожжевого теста с установленным
жировым фильтром может дать плохие
результаты.
Приготовление мучных изделий
Для приготовления мучных изделий Вы
можете использовать верхний/нижний
нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо
устранить жировой фильтр из духовки.
Рекомендации
При приготовлении выпечки учитывайте
рекомендации по выбору направляющих,
температуры и времени приготовления,
указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и
проверены специально для этой духовки.
Если Вы не найдете необходимого блюда
в таблице приготовления, выберите
данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью
верхнего/нижнего нагревателя
Используйте только один уровень
установки противней.
Режимнагрев сверху/снизулучше всего
подходит для приготовления сухой
выпечки, хлеба и бисквита.
Используйте темные противни. В светлых
противнях выпечка запекается
(подрумянивается) хуже, так как тепло
отражается от светлых стенок.
Формы устанавливайте на решетку. Если
Вы используете приложенный противень,
извлеките решетку.
Предварительный разогрев уменьшает
время
приготовления. Выпечку ставьте в
духовку после достижения выбранной
температуры, т.е. после того как
контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.
Приготовление выпечки с помощью
вентиляционного нагрева
Этот режим лучше всего подходит для
приготовления печенья с начинкой и
фруктовых тортов на нескольких уровнях
духовки.
В таком режиме приготовления Вы
можете использовать формы из светлых
материалов.
Температура нагрева может быть ниже,
чем при приготовлении мучных изделий с
помощью нагрева сверху/ снизу (см.
такжеТаблицу приготовления мучных
изделий“).
При приготовлении выпечки
с сочной
начинкой в форме (например, фруктовый

Содержание

Скачать