Smeg SE232TD [14/21] Защита от перегрева

RU-14

2) Чтобы изменить время после запуска таймера, необходимо повторить все шаги,

начиная с 1.

3.3.6 Защита от перегрева

Встроенный датчик температуры может контролировать температуру панели. При

обнаружении перегрева панель автоматически отключится.

3.3.7 Предупреждение о горячей поверхности

После работы поверхность варочной панели будет горячей ещё некоторое время. Для

предупреждения об этом существует индикатор «H».

3.3.8 Стандартное время работы

Другая предохранительная функция панели - автоматическое отключение. Которое

происходит, если пользователь забывает отключить варочную зону. Стандартное время

отключения указано в таблице ниже:

Уровень мощности

Стандартное время работы до

отключения (часы)

4. Рекомендации по приготовлению пищи

Будьте особенно осторожны при жарке, поскольку масло и жир легко возгораются,

особенно при использовании функции повышения мощности. Масло, нагретое до

высокой температуры, может внезапно воспламениться, что является угрозой

возникновения пожара.

4.1 Советы по приготовлению пищи

• При закипании пищи уменьшите мощность нагрева.

• Использование крышки уменьшает время готовки и, благодаря удерживанию тепла,

экономит энергию.

• Для уменьшения времени готовки используйте меньше жидкости или жира.

• Начинайте готовку на высоком уровне мощности и понижайте его по мере нагрева

пищи.

4.1.1 Варка при слабом кипении, приготовление риса

• Появление пузырьков начинается при температуре ниже температуры кипения,

обычно около 85°С. Пузырьки поднимаются со дна на поверхность жидкости. Этот

момент очень важен при приготовлении вкусных супов и нежного рагу - аромат

появляется без перегрева пищи. Ниже температуры кипения рекомендуется готовить

соусы, содержащие яйца и муку.

• Отдельные виды готовки, например варка риса до упаривания влаги, могут

потребовать увеличения мощности, чтобы пища приготовилась вовремя.

4.1.2 Жареные бифштексы

Для приготовления сочных, ароматных бифштексов: