Korting OKB 692 EN [28/57] Большой гриль гриль

719550

Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.

Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо

может быстро подгореть!

Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т.

д.), для запекания бутербродов и тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не

пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для

сбора жира.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во

время приготовления переверните мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.

Приготовление с малым грилем

Вид продукта Вес, г Уровень

(снизу)

Тем-ра,

°С

Время

приготов.,

мин.

МЯСО

Отбивные из говяжьего

филе, с кровью

180 г/шт. 3 230 15-20

Шницели из свиной шейки 150 г/шт. 3 230 18-22

Отбивные на косточке 280 г/шт. 3 230 20-25

Колбаски для гриля 70 г/шт. 3 230 10-15

ТОСТЫ

Тосты / 4 230 3-6

Горячие бутерброды / 4 230 3-6

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

При большом гриле включаются верхний

нагревательный элемент и инфранагреватель,

расположенные под потолком духовки.

При гриле работает инфранагреватель, который

является частью большого гриля.

Максимальная температура приготовления на

вертеле 240°С.