Kitfort КТ-1505-1 Инструкция по эксплуатации онлайн [9/16] 563176

Вакууматор КТ 1505 не нужно Так же вы можете поступить и с другими продуктами которые могут смяться при упаковке в вакуумный пакет Влажные продукты мясо рыбу оберните в бумажное полотенце перед поме щением в пакет Или поместите продукт на некоторое время в морозилку чтобы влага на поверхности замерзла превратившись в ледяную корочку после чего упа куйте продукт Эти способы не позволят влаге из продукта попасть в вакууматор а пакет будет меньше пачкаться Вы хотите заморозить жидкий продукт например суп в вакуумном пакете Заморозьте жидкость в чаше Затем вытащите продукт из чаши и упакуйте его в пакет Пакеты можно использовать повторно Помойте их и высушите теперь они снова готовы к использованию Поскольку для открывания пакета требуется сре зать шов ножницами для повторного использования пакет становится короче на 2 5 3 см Чтобы вакуумный пакет меньше пачкался изнутри поместите упаковываемый продукт в обычный полиэтиленовый пакет только не завязывайте и не запаивайте его который затем поместите в вакуумный пакет Продукты с острыми краями например кости или сухие макароны могут по вредить пакет Предварительно заверните такие продукты в салфетку или бумаж ное полотенце При упаковке продуктов которые при заморозке увеличиваются в объеме оставьте в пакете свободное место в противном случае пакет может лопнуть Продукты которые могут слипнуться друг с другом при хранении или при замораживании разделите вощеной или жиронепроницаемой бумагой Вы так же можете положить каждый продукт в индивидуальный полиэтиленовый пакет не завязывайте его чтобы мог выйти воздух а затем поместите все продукты в общий вакуумный пакет Пакеты вместе с продуктом можно разогреть в кастрюле с горячей водой или использовать для приготовления блюд су вид sous vide Не превышайте темпера туру в 100 C Также можно разогреть пакет в микроволновке Для этого поместите предварительно открытый пакет в емкость предназначенную для микроволновой печи Ставьте микроволновку на среднюю мощность Не используйте режим гриля или конвекционного нагрева Продукт можно положить в банку без крышки тарелку или другую подходя щую емкость которую затем поместить в вакуумный пакет и завакуумировать Например вы можете завакуумировать нарезанную колбасу прямо на тарелке Не помещайте в морозильник продукты с жидкостями упакованные в стеклянные банки при замораживании продукт расширится и банка может лопнуть Вакуумирование может быть полезным во многих хозяйственных процессах Если вам надо что то сжать например при склейке поместите вещь в вакуумный пакет и откачайте воздух Атмосферное давление аккуратно обожмет вещь со всех сторон При разведении эпоксидной смолы или гипса важно удалить из смеси пузырь ки воздуха Поместите емкость с разведенной смесью в вакуумный контейнер и откачайте воздух Пузырьки воздуха находящиеся в смеси расширятся выталки вающая сила Архимеда увеличится пропорционально увеличению объема пузырь ков и они с большей легкостью будут всплывать к поверхности Единственное 9

Скачать
Случайные обсуждения