Великие Реки Пышка-3 [11/12] Страница 11

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ

Необходимые продукты:

Картофель — 3 шт.

Яйцо — 1 шт.

Кефир – ½ стакана

Пшеничная мука – ½ стакана

Соль – ½ ч. ложки

Растительное масло – по вкусу

Сыр – 150 гр.

Способ приготовления:

Натрите очищенный картофель на средней терке (не нужно использовать блендер!). Поместите

тертый картофель в мелкое сито на несколько минут для слива жидкости. Смешайте в миске

тертый картофель, яйцо и кефир. Хорошо перемешайте, добавьте муку и посолите.

Получившаяся масса

не должна быть жидкой. Сформируйте из получившейся массы подходящие размеру

форм колбаски. Слегка смажьте емкости для выпекания растительным маслом. Включите

устройство и дождитесь, когда погаснет зеленый индикатор. Выложите получившиеся колбаски в

емкости и закройте устройство. Выпекайте в течение 10-15 минут или до получения золотистой

корочки. Выньте картофельные палочки лопаткой, разрежьте и немного остудите. Посыпьте

тертым сыром и подавайте к столу.

ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ

Необходимые продукты:

Творожная масса (с изюмом, сладкая) — 500 г

Яйцо — 2 шт

Сметана — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 1 пакет.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Сахар — 3 ст. л.

Корица — 1 ч. л.

Мука — 2,5-3 стак.

Способ приготовления:

В глубокой чашке смешайте творожную массу, яйца, сметану, цедру, ванилин, разрыхлитель и

муку. Хорошо вымесите тесто. Сформируйте из получившегося теста палочки. Слегка смажьте

емкости для выпекания растительным маслом. Включите устройство и дождитесь, когда

погаснет зеленый индикатор. Выложите творожные палочки в емкости и закройте устройство.

Выпекайте палочки в течение 10-12 минут или до образования

румяной корочки. Выньте палочки лопаткой, разрежьте и немного остудите.

Посыпьте корицей и подавайте к кофе или чаю.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!