Home
Главная
UNOX
Печь конвекционная
XEBL‑16EU‑GPRS
Техническая спецификация Страница: 3

UNOX XEBL‑16EU‑GPRS [3/3] Xebl 16eu gprs

XEBL-16EU-GPRS

Подключение к электричеству и газу

Подключение водоснабжения

Aксессуары

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСТВУ И ГАЗУ

СТАНДАРТ

Hапряжение

220-240 V

Фаза

3PH+N+PE

Частота сети

50-60 Hz

Суммарная мощность

2,6 Kw

Максимальное потребляемое электричество (ампер)

12 A

Требуемый размер автоматического выключателя*

16 A

Требования к силовому кабелю

H07RN-F 3G 1,5 mm²

Диаметр кабеля

10 mm

Штепсель

Schuko

ГАЗ

Тип газа

G110 G20 G25 G25.1 G25.3 G30 G31

Номинальная газовая

мощность

48 kW 48 kW 48 kW 48 kW 48 kW 48 kW 48 kW

Давление на входе

5-40

mbar

5-40

mbar

5-40

mbar

5-40

mbar

5-40

mbar

5-40

mbar

5-40

mbar

Газовый клапан

- - - - - 5.5 mm 5.5 mm

Подключение газа

3/4" NPT 3/4" NPT 3/4" NPT 3/4" NPT 3/4" NPT 3/4" NPT 3/4" NPT

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВОДЫ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДОСНАБЖЕНИЯ, НЕ ОТВЕЧАЮЩЕГО

МИНИМАЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ UNOX, АННУЛИРУЕТ ГАРАНТИЮ.

Покупатель несет ответственность за обеспечение того, чтобы поступающая

вода соответствовала требованиям, установленным UNOX, или за счет

принятия соответствующ

Давление:

Вход питьевой воды: 3/4 "NPT *,

давление водопроводной сети: от 21

до 87 psi; от 1,5 до 6 бар (29 psi;

рекомендуется 2 бара)

Характеристики воды на входе

Свободный хлор

≤ 0.1 ppm

Хлорамин

≤ 0.1 ppm

7 - 8.5

TDS

≤ 125 ppm

Электрическая

проводимость

≤ 1000 μS/cm

Контур парообразования: требования к воде

Общая жесткость (TH)

≤ 8 °dH (142 ppm)

Хлориды

≤ 25 ppm

Чтобы избежать образования накипи, входящая вода должна иметь

следующие химические / физические характеристики: общая жесткость (TH)

≤ 8 ° dH (142 ppm).

Контур системы мойки: требования к воде

Общая жесткость (TH)

≤ 30 °dH (534 ppm)

Хлориды

≤ 120 ppm

АКСЕССУАРЫ

●

DET&Rinse™ PLUS: Моющее средство и ополаскиватель обеспечивают

максимальный уровень мойки, маленький расход и длительный срок

службы печи

●

DET&Rinse™ ECO: моющее средство двойной концентрации для

ежедневной уборки и максимального заботы об окружающей среде

●

Зонт Ventless: вытяжной зонт с пароконденсатором

●

Baking Essentials: специальные противни

●

Система QUICK.Load и тележки

●

PURE: система фильтрации воды, которая удаляет все вещества, которые

способствуют образованию накипи в камере печи

●

Комплект подключения Ethernet

ТРЕБОВАНИЯ ПО УСТАНОВКЕ

Установка должна соответствовать всем требованиям для подключения

к электричеству, особенно в отношении минимального размера сечения

кабеля, необходимого для подключения на месте, подключение к

гидравлической и вентиляционной системе. В случае установки газовых

печей необходимо выполнять анализ выхлопных газов.

Зарегистрируйтесь для доступа к

данным и спецификации

infonet.unox.com

Мы оставляем за собой право внесения технических изменений - 31/7/2020

UNOX S.p.A. | Via Majorana 22 - 35010 Cadoneghe PD - Italy - Tel. +39 049 8657511 - Fax. +39 049 8657555 - info@unox.com

Стр. 3 / 3

UNOX XEBL‑16EU‑GPRS [3/3] Xebl 16eu gprs

Содержание

Похожие устройства