Kocateq BX50A [6/9] Безопасность

− Обязательно мойте машину и рабочие инструменты в конце каждого рабочего дня.

− ОБЯЗАТЕЛЬНО производите полную очистку машины и дезинфекцию всех поверхностей,

непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами при смене пищевой смеси. Для

дезинфекции металлических частей рекомендуется использовать кипяток или раствор

любой дезинфицирующей жидкости, применяемой для дезинфекции детских бутылочек.

Этот раствор рекомендуется использовать также для дезинфекции мотор-редуктора и всех

неметаллических частей.

− Не реже 1 раза в неделю Вы обязаны производить полную дезинфекцию всех частей

Вашего аппарата.

− Вал (поз.15 по схеме) периодически необходимо смазывать. Для этого используется

специально сконструированная масленка:

• Залейте в колпачок масленки смазку. ВНИМАНИЕ! Для смазывания необходимо

использовать специальную смазку, разрешенную для применения в пищевой

промышленности, так как существует вероятность попадания смазки в продукт.

• Верните колпачок на место и немного закрутите его, под давлением смазка будет

поступать на вал.

• Периодически закручивайте колпачок, выдавливая очередную порцию смазки.

• Когда вся смазка израсходуется, полностью открутите колпачок и повторите заправку.

9. Безопасность.

− Электрическая безопасность Вашего аппарата неразрывно связана с квалифицированным

подключением аппарата к электрической сети и заземлению. Обратите внимание, что для

подключения аппарата в вашей электрической сети должен быть предусмотрен контур

заземления, изолированный от нулевого провода. При использовании соединенных вместе

контура заземления и нулевого провода гарантия аннулируется, вся ответственность за

возможные последствия такого подключения аппарата лежит на Вашей организации.