Gorenje BM1210BK [77/103] Буханка loaf

77
такое тесто и вовремя остановить замес. Такое тесто поднимается только раз, и время
выпекания увеличено за счет повышенной влажности теста. Все добавки кладите в тесто в
самом начале замеса вместе с остальными ингредиентами.
8. Тесто (Dough): настройки цвета и размера буханки не применяются. Замес и подъем
теста, но без выпекания. Тесто вынимается и используется для выпекания булочек, пиццы,
пропаренного хлеба и т. п.
9. Джем (Jam): настройки цвета, размера буханки и задержки времени не применяются.
Сразу нажмите кнопку START/STOP для начала программы. В хлебопечке Вы можете
приготовить великолепный джем и конфотюр! Лопасть будет замешивать ингредиенты на
протяжении всего процесса приготовления джема либо конфитюра – отличного
дополнения к хлебу.
10. Пирожное (Cake): замес, подъем и выпечка, но подъем при помощи соды либо пекарного
порошка.
11. Сэндвич (Sandwich): замес, подъем и выпечка легкого хлеба с тонкой корочкой.
12. Выпечка (Bake): настройки размера буханки и задержки времени не применяются, но время
программы можно менять нажатием кнопки TIME”or TIME . Нажатием один раз Вы
увеличиваете или уменьшаете время приготовления на 1 минуту. Время можно
регулировать от 10 до 60 минут.
Можно применять эту программу для дополнительного выпекания хлеба, который
недостаточно пропекся, без замеса и подъема теста.
Цвет (Color)
Этой кнопкой выбирается цвет корочки: Светлый (LIGHT), Средний (MEDIUM) или Темный
(DARK) . После каждого нажатия Вы услышите короткий звуковой сигнал.
Эта функция применяется только в программах BASIC, FRENCH, WHOLE-WHEAT, QUICK,
SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE, CAKE, SANDWICH and BAKE.
Буханка (Loaf)
Нажатием этой кнопки выбирается размер буханки. Примите во внимание, что общая
продолжительность рабочего цикла может меняться в зависимости от размера буханки.
Нажатием этой кнопки выбирается размер буханки: 900 гр. (900g), 1200 гр. (1200g) после
выбора необходимого размера он отобразится на LCD-дисплее. Функция выбора размера
буханка применима не ко всем программам. Детальное описание программ приведено выше в
разделе «Меню».
Время (Time)
Если Вы не собираетесь начинать процесс приготовления немедленно, этой кнопкой можно
устанаовить длительность задержки и прибор начнет приготовление через заданное время.
Чтобы установить функцию задержки:
1) Выберите Вашу программу меню, цвет и размер буханки.
2) Установите длительность задержки нажатием кнопки Время (TIMEor TIME).
Длительность задержки должна включать продолжительность работы выбранной
программы меню. Например, сейчас 8:30 вечера и нужно, чтобы хлеб был готов к
употреблению на следующий день к 7:00 утра. В этом случае продолжительность задержки
составит 10 ч 30 мин. Нажимайте кнопку Время (TIMEor TIME), пока на дисплее не
отобразится значение 10:30. С каждым нажатием значение времени увеличивается на 10
мин.
3) Нажмите кнопку «Стоп/Старт» (STOP/START), чтобы активировать программу. Начнет
мигать точка, а на LCD-дисплее будет отображаться отсчет оставшегося времени.

Содержание

Похожие устройства