Oursson EM1505/IV (слоновая кость) [43/84] Kapučino pagatavošana

Oursson EM1505/IV [43/84] Kapučino pagatavošana
43
plūst ūdens, vēlreiz nospiediet pogu . Uzgaidiet,
līdz sakarst ūdens un iedegas zaļas krāsas indikators
. Nospiediet pogu . Pa kajas izplūdes atve-
ri sāks plūst ūdens. Kad ūdens plūdis jau aptuveni
20 sekundes, vēlreiz nospiediet pogu . Dariet to
tikai pirmajai kajas porcijai.
6. Kad ūdens izplūdis, noņemiet ltra turētāju, pagriežot
to pa kreisi.
7. Izmantojot mērkaroti, attiecīgajā ltrā iepildiet
1-1,5 ēdamkarotes maltas kajas (apt. 7g) vienai krū-
zītei kajas vai divas karotes kajas divām krūzītēm
kajas (apt. 14 g); att. D-5. Ar otru mērkarotes galu,
piespiediet iebērto kaju; att. D-6. Notīriet atlikušo ka-
ju no ltra turētāja malām.
Jo stingrāk tiks piespiesta kaja, jo tumšāka
tā būs pagatavota, un pretēji.
8. Ievietojiet ltra turētāju kajas pagatavošanas ierīcē.
D-4.
9. Paņemiet vienu vai divas iepriekš sasildītās krūzītes
un novietojiet tās zem ltra turētāja atveres; att. D-7.
10. Pārbaudiet, vai ir iededzies zaļas krāsas indikators
un nav nospiesta poga , tad nospiediet pogu
, lai pagatavotu kaju. No kajas izvades atveres
krūzītē sāks tecēt kaja. Kad nepieciešamais dau-
dzums kajas iepildīts, vēlreiz nospiediet pogu .
11. Noņemiet ltra turētāju un notīriet no maltās ka-
jas pārpalikumu.
Iztīriet ltru pēc katras ierīces lietošanas rei-
zes.
PIEZĪME
Lai izņemtu ltru no turētāja, var izmantot mērkaroti
vai kādu citu ltru; att. D-8.
KAPUČINO PAGATAVOŠANA
1. Paņemiet lielu krūzi kapučino pagatavošanai un pa-
gatavojiet kaju saskaņā ar 1.–10. darbību.
2. Nospiediet pogu
un uzgaidiet, līdz iedegas dzel-
tenas krāsas indikators . Grieziet tvaika vadības
slēdzi pretēji pulksteņrādītāju kustības virzienam līdz
stāvoklim ; att. D-10, uz 10–15 s, lai ieslēgtu tvai-
ku, un tad pagrieziet slēdzi atpakaļ stāvoklī 0.
Uzmanīgi grieziet tvaika vadības slēdzi.
Kad no caurules izplūst tvaiks, var nedaudz
izšļakstīties karsts ūdens. Caurule kļūst ļoti
karsta. Nepieskarieties tai ar kailām rokām.
3. Paņemiet atsevišķu trauku un iepildiet tajā aptuveni
90–100 ml piena vienai porcijai kapučino. Ņemiet
vērā, ka piena sagatavošanas laikā tā apjoms palieli-
nāsies 2–3 reizes.
Pienam jābūt atdzesētam.
4. Novietojiet trauku ar pienu zem caurules, lai pagata-
votu kapučino; att. D-11.
5. Iegremdējiet cauruli pienā aptuveni 2 cm dziļi un
grieziet tvaika vadības slēdzi pretēji pulksteņrādītā-
ju kustības virzienam līdz stāvoklim
(uz aptuveni
1-1,5 min). Piena apjoms palielināsies, un tas tiks
saputots.
Maksimālais ieteicamais tvaika lietošanas
laiks nedrīkst pārsniegt 1,5 min.
6. Kad piena apjoms dubultojies, turpiniet to karsēt. Ide-
ālā temperatūra ir 60°С. Kad vajadzīgā temperatūra
sasniegta, apturiet tvaika izplūdi, griežot slēdzi pulk-
steņrādītāju kustības virzienā līdz stāvoklim 0.
7. Iepildiet saputoto pienu krūzītē ar kaju. Ja nepiecie-
šams, pievienojiet cukuru pēc garšas, un pārkaisiet
putas ar kakao pulveri vai šokolādi.
PIEZĪME
Ja pēc piena saputošanas vēlaties pagatavot kaju,
nepieciešams atdzesēt ūdens karsētāju, citādi kaja
sadegs.
Pēc katras automāta lietošanas notīriet tvaika
cauruli. Izpildiet norādījumus, lai izvairītos no
apdedzināšanās.
Ūdens karsēšana (tējai un citiem dzērieniem)
1. Pieslēdziet ierīci elektrotīklam. Nospiediet pogu ,
lai ieslēgtu kajas automātu; iedegsies sarkanas krā-
sas indikators.
2. Pārbaudiet, vai nav nospiesta poga
, tad nospie-
diet pogu
. Sūknis sāks sūknēt ūdeni. Kad pa ka-
jas izplūdes atveri sāk plūst ūdens, vēlreiz nospiediet
pogu
.
3. Nospiediet pogu
un uzgaidiet, līdz iedegas tvai-
ka dzeltenas krāsas indikators
. Tas nozīmē, ka
ūdens karsētājs sasniedzis vajadzīgo temperatūru.
4. Paņemiet trauku vai krūzīti ar šķidrumu, kas jāsakar-
sē. Novietojiet krūzīti zem tvaika caurules. Iegremdē-
jiet cauruli šķidrumā aptuveni 2 cm dziļi.
Kad no caurules izplūst tvaiks, var nedaudz
izšļakstīties karsts ūdens. Turklāt caurule kļūst
ļoti karsta. Nepieskarieties tai ar kailām rokām.
5. Pakāpeniski pagrieziet tvaika vadības slēdzi stāvoklī
. Att. D-10.
6. Kad vajadzīgā temperatūra sasniegta, apturiet tvaika
izplūdi, griežot slēdzi pulksteņrādītāju kustības vir-
zienā līdz stāvoklim
. Paņemiet krūzīti ar sakarsēto
šķidrumu.

Содержание

Похожие устройства

Скачать