Bosch CleverMixx MFQ2420B [54/110] Base para tarta de fruta
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Bosch CleverMixx MFQ2420B [54/110] Base para tarta de fruta

Bosch CleverMixx MFQ2420B [54/110] Base para tarta de fruta
54
es
Recetas
Masa batida
Receta básica
– 2huevos
– 125gdeazúcar
– 1pizcadesal
– 1sobrecitodeazúcardevainillaola
cáscarade½limón
– 125gramosdemantequillaomargarina
(temperaturaambiente)
– 250gdeharina
– 1sobrecitodelevaduraenpolvo
– 60mldeleche
■ Procesartodoslosingredientescon
lavarillamezcladoraduranteaprox.
½minutoenelnivel1yacontinuación
durante3-4minutosenelnivel4.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
Masa quebrada (pastaora)
Receta básica
– 125gramosdemantequilla(tempe-
raturaambiente)
– 100-125gdeazúcar
– 1huevo
– 1pizcadesal
– unascáscarasdelimónounpocode
azúcardevainilla
– 250gdeharina
– olevaduraenpolvo
■ Amasarlosingredientesconelgaro
amasadorprimerodurante½minuto
enelnivel1yacontinuación,durante
3-4minutos,enelnivel4.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
Base para tarta de fruta
Receta básica
– 2huevos
– 125gdeazúcar
– 125gramosdeavellanasmolidas
– 50gdepanrallado
■ Batirloshuevosyelazúcarapuntode
nievedurante3-4minutosenelnivel4.
■ Seleccionarelnivel1yprocesarconlas
varillasmezcladorasdurante½minuto
lasavellanasyelpanrallado.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
Trenza de levadura
Receta básica
– 250gdeharina
– 1sobrecitodelevaduraseca
– 110mldelechecaliente
– 1huevo
– 1pizcadesal
– 40gdeazúcar
– 30gramosdemantequilladerretiday
enfriada
– Lacáscararalladademediolimón
■ Amasartodoslosingredientescon
elgaroamasadorprimerodurante
½minutoenelnivel1yacontinuación,
durante3–4minutos,enelnivel4.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
Masa para pizza
Receta básica
– 250gdeharina
– 1sobrecitodelevaduraseca
– 1cucharaditadeazúcar
– 1pizcadesal
– 3cucharadasdeaceite
– 125mldeaguacaliente
■ Amasarlosingredientesconelgaro
amasadorprimerodurante½minuto
enelnivel1yacontinuación,durante
3-4minutos,enelnivel4.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
Masa para pan
Receta básica
– 250gdeharina
– 8gdeazúcar
– 8gdemargarina
– 4gdesal
– 1sobrecitodelevaduraseca
– 150mldeagua
■ Amasarlosingredientesconelgaro
amasadorprimerodurante½minuto
enelnivel1yacontinuación,durante
3-4minutos,enelnivel4.
Máxima cantidad:2xlarecetabásica
MFQ2_DE_Update_Turbobesen.indb 54 01.03.2016 11:00:56

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