Philips HD6154 [17/120] Прясно изпържени картофки

7 Почистете корпуса с влажна кърпа (с малко течен миещ препарат) и/или с кухненска

хартия.

8 Почистете капака, филтъра, кошницата, вътрешната купа и контейнера за кондензатна

вода в гореща вода с малко течен миещ препарат или в съдомиялна машина.

Забележка:За да почистите филтъра, можете да го оставите в капака, когато почиствате

капака.

9 Изплакнете детайлите с чиста вода и ги изтрийте старателно.



Капак

Вътрешенсъд

Изваждащсефилтър

Кошницазапържене

Контейнерзакондензатнавода



Сложете всички части обратно във/на фритюрника и затворете капака.

2 Навийте шнура, приберете го в отделението за прибиране и защипете щепсела на

предвиденото за целта място. (фиг. 18)

3 Повдигнете фритюрника за дръжките.



Засправкаотносновременатазаобработкаитемпературатазапърженевж.“Количества,

температуриипродължителностнапържене”.

Грижливоизтръсквайтеколкотоевъзможноповечеледиводаиотупвайтепродуктите

запържене,докатогиизсушитедостатъчно.

Непържетевголемиколичестванаведнъж.Погледнетевглава“Количества,температури

ипродължителностнапържене”(препоръчителнитеколичествасаобозначенис

-).



Някоивидовехрани,особенорибата,могатдапридадатнамазнинатанеприятенвкус.Зада

неутрализиратенеприятниявкуснамазнината:

1 Нагрейте мазнината до температура 160°C.

2 Пуснете две тънки филийки хляб или няколко стръка магданоз в олиото.

3 Изчакайте да престанат да се появяват мехури и след това с лопатка изгребете от

фритюрника хляба или магданоза.

Сегамазнинатаотновощееснеутраленвкус.



Можетедаприготвитенай-вкусниихрупкавипърженикартофкипоследнияначин:

1 Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена

вода.

Товащегипредпазиотзалепванееднакъмдругаповременапърженето.

Забележка:Подсушете старателно пръчиците.

2 Изпържете картофките на два пъти: първия път - за 4-6 минути при температура 160°C,

втория път - за 5-8 минути при температура 175°C.

 17