Siemens HW1405P2 [11/16] Таблица

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблица

Для приготовления в щадящем режиме при

годны все нежные куски говядины, свинины,

телятины, баранины, дичи и птицы Продол



жительность обжаривания и приготовления в

щадящем режиме зависит от размера кусков

мяса

Продолжительность обжаривания указана для

закладывания мяса в горячий жир

Указания по режиму

щадящего приготов

ления

Используйте только свежее мясо в безупреч

ном состоянии

Тщательно удалите из мяса жир и сухожилия

При приготовлении в щадящем режиме жир

придает мясу сильный привкус

Даже большие куски мяса не надо перевора

чивать в процессе приготовления

Мясо можно нарезать сразу же после приго

товления в щадящем режиме, оно не нужда

ется в фазе покоя

Благодаря особому методу приготовления

мясо внутри всегда розовое Это, однако, не

говорит о том, что оно сырое или не совсем

готовое

Приготовленное в щадящем режиме мясо

не такое горячее, как пожаренное обычным

способом Поэтому подавайте его на стол с

очень горячими соусами За 2030 минут до

окончания приготовления поставьте в прибор

тарелки для подогрева

Если Вы хотите сохранить приготовлен

ное в щадящем режиме мясо теплым, после

режима щадящего приготовления переклю

чите прибор на режим 2 Небольшие куски

мяса Вы может сохранять в теплом состоянии

до 45 минут, большие – до 2 часов