DEX DFD-515S [11/16] Догляд за виробом

DEX DFD-515S [11/16] Догляд за виробом
11
сушений продукт використовуватиметься як закуска, рекомендується попередньо
замаринувати м’ясо в спеціях або маринаді.
Риба розділяється вздовж. Крупна риба ділиться на філе та нарізається смужками.
Шкірка не видаляється, щоби тримати смужки разом і зберігати жир. Рибу слід
попередньо підсолити. Сушений продукт одразу готовий до споживання. Сушену рибу
можна замочувати у воді та варити або додавати до супів.
Правильне зберігання продуктів після сушіння допоможе зберегти продукти в хорошій
якості тривалий період. Якщо ви плануєте зберігати сушені продукти якомога довше, то
місце зберігання повинно бути захищеним від світла, прохолодним та сухим. За умови,
що всі правила сушки та зберігання були дотримані, термін придатності таких продуктів
становитиме майже 1 рік.
Запаковуйте сушені продукти в контейнер для зберігання лише після їх повного
охолодження.
Ємності для зберігання сушених продуктів повинні бути чистими й сухими.
Ніколи не зберігайте сушені продукти безпосередньо в металевій тарі.
Зберігайте сушені продукти в герметичних контейнерах або пакетах для морозильної
камери. Якщо ви використовуєте пакети для морозильної камери, обов’язково видаліть
якомога більше повітря перед тим, як щільно закрити.
Помістіть на контейнері із сушеними продуктами етикетку та позначте вміст, дату,
вагу продуктів до сушіння та після. Також буде корисно вказати час висихання для
подальшого використання.
•Оптимальна температура зберігання — 10°C або нижче.
Перевіряйте вміст сушених продуктів на наявність вологи протягом періоду зберігання.
Якщо в контейнерах утворюється конденсат, це означає, що продукти не були
зневоднені належним чином. Слід підсушувати продукти довше, щоб уникнути їх
псування. Помістіть продукти в сушарку на додатковий час.
Для кращої якості сушені фрукти, овочі, зелень, горіхи, хліб — рекомендується зберігати
не більш ніж 1 рік, за умови зберігання в холодильнику чи морозильній камері.
Сушене м’ясо, птицю та рибу слід зберігати не більш ніж 3 місяці, за умови зберігання в
холодильнику, або 1 рік, якщо зберігати в морозилці.
ЗБЕРІГАННЯ
Перш ніж приступати до чищення приладу, необхідно від’єднати вилку шнура живлення
від електричної розетки й переконатися, що прилад повністю охолов!
Щоби запобігти появі сторонніх запахів під час сушіння – очищуйте сушарку й аксесуари
щоразу, після кожного циклу використання.
Ніколи не занурюйте прилад, вилку і шнур живлення у воду або іншу рідину! Для
очищення зовнішньої та внутрішньої поверхні приладу завжди користуйтеся м’якою
вологою тканиною або губкою. Не шкребіть стінки гострими або загостреними
предметами. Уникайте використання абразивних матеріалів і агресивних хімічних
речовин, що можуть пошкодити поверхню.
Лотки сушарки необхідно мити в теплій мильній воді. За умови прилипання продуктів,
рекомендується замочити лотки в теплому нейтральному мильному розчині та залишити
на деякий час, після цього ретельно промити їх у чистій воді та витерти насухо.
Перед тим як помістити лотки, після чищення, у сушарку, їх слід ретельно просушити, а
робочу камеру й зовнішню поверхню сушарки витерти чистою, м`якою тканиною насухо.
ДОГЛЯД ЗА ВИРОБОМ
Скачать