Ginzzu HOE-273 [22/32] Советы по приготовлению

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

См. Инструкцию по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными.

Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов.

• В приборе предусмотрено пять уровней положения противней.

Положения противней отсчитываются от дна прибора.

• Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара.

Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие

снаружи и мягкие внутри, блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление

электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это

нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для

уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его

компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты

приготовления и повредить эмалевое покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет ¾ времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой

уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание

образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как

разрезать его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды

в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира

по мере испарения воды.

Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные

настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,

количества продуктов.