Brand 35125 Инструкция по эксплуатации онлайн [19/39] 72211

ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА

8 порций

Время приготовления (не фаршированная) 12 минут на каждые 400 грамм, или

около 2-х часов;

(фаршированная) 15 минут на каждые 400 грамм, или около 2,5 часов

Потребуется расширительное кольцо, чтобы индейка полностью вошла в

аэрогриль.

на индейку примерно 4 кг используют 0,25 стакана растительного масла или

растопленного сливочного масла или маргарина

соль и перец (по желанию)

Первый этап

Промыть индейку холодной водой, промокнуть салфеткой. Срезать лишний жир.

Отложить индейку в сторону.

Второй этап

Уст ан овить решетк у в ст еклянн ую кастрюлю . Пол ожи ть индейку прямо

на решетку, если потребуется - установить расширительное кольцо на верхнем

крае стеклянной кастрюли. В процессе приготовления поливать индейку

растительным маслом или растопленным сливочным маслом или маргарином

каждые 20 минут. По желанию добавить соль и перец. Готовить согласно

указанному выше времени при температуре 200°С.

При приготовлении фаршированной индейки перед самим приготовлением

нафаршировать начинкой шею и внутреннюючасть индейки. Готовить согласно

указанному выше времени для фаршированной индейки при температуре 200°С.

ФИЛЕ-ГРИЛЬ

4 порции

Время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 10-12

минут, (хорошо прожаренное) 12-14 минут

1 кусок мясного филе до 2,5 см толщиной

2 зубца чеснока, очищенные и раздавленные

соль и перец по вкусу

Первый этап

Натереть обе стороны филе чесноком, солью и перцем, отложить в сторону.

Второй этап

Используйте высокую решетку, так чтобы филе находилось в верхней части

стеклянной кастрюли. Положить филе прямо на решетку. Готовить согласно

указанному выше времени при температуре 250°С.

"ФИЛЕ-МИНЬОН "-ГРИЛЬ

4 порции

Время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 12 минут,

(хорошо прожаренное) 14 минут

4 филе-миньона до 2,5 см толщиной