Brand 35125 Инструкция по эксплуатации онлайн [35/39] 72211

Время приготовления 35 минут

1 стакан муки

1 стакан сахара

0,5 стакана какао

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

0,5 чайной ложки соли

1 яйцо, слегка взбитое

0,5 стакана молока

0,25 стакана растительного масла

1 чайная ложка ванили

0,5 стакана кипятка

Первый этап

В миксере смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо, молоко, масло и

ваниль и взбивать на средней скорости 2 минуты. Влить кипяток. Выложить на

смазанный противень 20x20 см.

Второй этап

Установить решетку в стеклянную кастрюлю. Готовить 35 минут при

температуре 175°С. Снять с противня, остудить 10 минут. Заморозить до

нужной кондиции.

ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ И ТЕМПЕРАТУРЫ

Блюдо Время, мин.

МЯСО И РЫБА

отбивная из говядины

без кости 25-30 на 0,4 кг

с костью 20-25 на 0,4 кг

мясная запеканка

(0,8 кг) 50-60

гамбургеры

4 котлеты (по 0,1 кг) 10 (полусырые)

12 (средние)

14 (прожаренные)

хот-доги (по 0,05 кг) 4

грудинка или вырезка 8 (полусырая)

10 (средняя)

12 (прожаренная)

креветки-гриль 6-8

хвосты омара 12

свиное филе 23 на каждые 0,4 кг

свиные отбивные 8-10