Sinbo SDF 3818 [22/48] Baktemperatuur tabel

- 21 - SDF 3818 GEBRUIKSAANWIJZING

BAKTEMPERATUUR TABEL

GERECHT BAKTEMPERATUUR (˚C)

Frieten voorbakken 170

Frieten afbakken 190

Fondue parmesan 170

Kaaskroketten 170

Vlees-/vis-/aardappelkroketten 190

Vis 150

Vissticks 180

Gepaneerde kaas 180

Oliebollen 190

Gehaktballen 190

Kip 160

Gepaneerde garnalen 180

VERVERSEN VAN DE OLIE

Laat de friteuse en de olie volledig afkoelen voordat u de olie gaat verversen

(haal de stekker uit het stopcontact!). Ververs de olie regelmatig. Olie waarvan

de kleur donker wordt of de geur verandert moet beslist vervangen worden.

Ververs de olie in elk geval na elke 10 frituurbeurten. Vervang hierbij de olie

volledig, meng geen oude en verse olie. Gebruikte olieresten zijn schadelijk

voor het milieu. Verwijder afgedankte olie niet met het huisvuil, volg de

plaatselijke richtlijnen op inzake het deponeren van schadelijke resten.

REINIGING EN ONDERHOUD

- Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen- en buitenzijde.

- Wrijf de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog

met een schone zachte doek.

- Gebruik nooit schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes.

- Het mandje en de handgreep kunnen in warm zeepwater omgewassen

worden. Droog ze goed af alvorens ze opnieuw te gebruiken.

- Bij het verversen van de olie kunt u ook de binnenzijde van de friteuse

schoonmaken. Maak de friteuse leeg en wrijf de binnenkant schoon, eerst

met keukenpapier, vervolgens met een in zeepsop gedrenkte doek. Verwijder

de zeepresten met een schone vochtige doek en laat goed drogen.