Viconte VC-442 [8/10] Таблица обработки некоторых продуктов

ТАБЛИЦА ОБРАБОТКИ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ

СИСПОЛЬЗОВАНИЕМНОЖАДЛЯИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

•Воизбежаниеповреждениялезвийнепытайтесьобрабатыватьслишкомтвердыепродукты,такиекаклед,замороженные

продукты,крупу,рис,приправыикофе.

Обрабатываемый

продукт

Подготовка

Максимальная

масса продуктов

Максимальное время

непрерывной обработки

Мясо

Удалитекожу,костиисухожилия

Порежьтенакусочкиразмером1см 100г 10–20 sec.

Рыба

Удалитекожуикости

Порежьтенакусочкиразмером2см 150г 10–20сек

Лук Почиститеипорежьтенакусочкиразмером2–3см 100г 7короткихнажатий

Чеснок Почистить 5долек 5сек

Яблоки(свежие)

Почистить,удалитькосточкиипорезатьна

кусочкиразмером2см

150г 10–15сек

Морковь Почиститьипорезатьнакусочкиразмером2см 150г 10–15сек

Капуста

Почистить,удалитькочерыжкуипорезатьна

кусочкиразмером2см

100г 5сек

Орехи Снятьскорлупу 100г 60сек

Хлеб Порезатьнакусочкиразмером2см 1кусок 15сек

Viconte instruction VC -442 (14-2887).indd 8 26.11.2009 17:04:30