Foodatlas PZ-01 — рекомендации по моющим и дезинфицирующим растворам и обслуживанию [19/33]

Рекомендуемые моющие и дезинфицирующие растворы.

Моющие растворы:

раствор ТМС «Триас-А» (ТУ38-4071-75) - 0,3-0,5 %

раствор ТМС «Дезмол» (МРТУ 18/225-68) - 1,8-2,3 %

раствор ТМС «Фарфорин» (ТУ6-15-860-74) - 0,3-0,5 %

раствор кальцинированной соды - 1,0-1,5 %.

Дезинфицирующие растворы:

раствор хлорной извести - 150-200 мг/л

хлорамин - 150-200 мг/л

гипохлорид натрия - 150-200 мг/л

гипохлорид калия - 150-200 мг/л

Примечание – в случае простоя оборудования снятые детали хранятся

разложенными на чистой ткани и накрытыми салфеткой. Перед загрузкой

оборудования необходимо произвести повторную дезинфекцию оборудования и

снятых деталей.

6. внешний осмотр заземления и кабеля питания на отсутствие повреждений.

Техническое обслуживание один раз в месяц:

• проверять основные механизмы оборудования

• проверять крепление проводов в клеммных соединениях, очистить

электроэлементы от пыли;

• проверка функционирования кнопки аварийной остановки, кнопок пуск и стоп,

блокировочных микровыключателей;

• проверить состояние уплотнительных прокладок, манжет и иных

резинотехнических изделий, имеющихся в оборудовании.

• зачистить до блеска места под болты заземления и покрыть их смазкой

«ЦИАТИМ-201» ГОСТ 6267-74.

Техническое обслуживание один раз в три месяца:

• работы, выполняемые один раз в месяц, с более детальной проверкой

соединений и деталей оборудования;

• проводите проверку частей передачи каждые три месяца, это поможет

избежать неисправности. (На время данных работ снимите переднюю крышку

корпуса);

• проверять основные механизмы оборудования

• заменить смазку червячного колеса, червяка, цепей на масло или Литол 24МЛи

4/12-3 ГОСТ1150-87;

• произвести техническое обслуживание электрооборудования.

Техническое обслуживание один раз в 6 месяцев:

• работы, выполняемые один раз в месяц, с более детальной проверкой

соединений и деталей оборудования;