Vestfrost FX 435 MAB — правила размещения продуктов в холодильнике и морозильнике [18/48]

RU - 17 -

ЧАСТЬ - 3.

РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Холодильник

• Обычно достаточно установить температуру в холодильнике на отметку 5.

• Чтобы избежать повышения влажности и, соответственно, снижения

температуры, на ставьте в холодильник жидкости в открытых сосудах.

• Ни в коем случае не кладите в холодильник теплые продукты. Им нужно дать

остыть до комнатной температуры и разместить так, чтобы обеспечить

достаточную циркуляцию воздуха в холодильнике.

• Кладите в холодильник мясо и очищенную рыбу (в пакетах или пластиковой

обертке), которые предполагается использовать в течение 1-2 дней.

• Фрукты и овощи можно класть в специальный контейнер без упаковки.

Морозильник

• Обычно достаточно установить температуру в морозильнике на отметку 5.

• Морозильник используется для длительного хранения продуктов глубокой

заморозки или мороженых продуктов и изготовления кубиков льда.

• Не кладите на полки на дверце морозильника свежие или теплые продукты

для заморозки. Используйте их только для хранения мороженых продуктов.

• Не кладите свежие и теплые продукты вплотную с замороженными – они могут

разморозиться.

• Используйте полку для быстрой заморозки для ускоренного замораживания

домашних заготовок (и других продуктов).

• Перед заморозкой свежие продукты (например, мясо, рыбу и фарш) нужно

разделить на одноразовые порции.

• Заморозка свежих продуктов: на ярлыке холодильника указано максимальное

количество свежих продуктов (в кг), которое можно заморозить за 24 часа.

• Для оптимальной работы холодильника и максимальной эффективности

заморозки регулятор термостата морозилки нужно перевести в положение «max

24 hours» перед укладкой свежих продуктов.

• Обычно 24 часов при максимальном охлаждении для свежих продуктов

недостаточно. Через 24 часа нет необходимости оставлять регулятор термостата

в максимальном положении.

• Внимание: для экономии энергии при замораживании небольшого количества

продуктов не нужно переводить регулятор термостата на максимум.

• При хранении замороженных продуктов: точно следуйте инструкциям с упаковки

с замороженными продуктами. Если данных нет, продукты не следует хранить

более 3 месяцев с момента покупки.

• При покупке замороженных продуктов убедитесь, что они замораживались при

правильной температуре и что упаковка цела.

• Для сохранения качества замороженные продукты следует перевозить в

подходящих контейнерах и как можно скорее укладывать в морозильник.

PDF created with pdfFactory Pro trial version