Vestfrost FX 435 MAB — правила розміщення продуктів у холодильнику та морозильнику [41/48]

UKR - 40 -

ЧАСТИНА - 3.

РОЗМІЩЕННЯ ПРОДУКТІВ У ХОЛОДИЛЬНИКУ

Холодильник

• Звичайно досить установити температуру в холодильнику на відмітку 5.

• Щоб уникнути підвищення вологості й, відповідно, зниження температури, не

ставте в холодильник рідини у відкритих посудинах.

• У жодному разі не кладіть у холодильник теплі продукти. Їм потрібно дати

охолонути до кімнатної температури й розмістити так, щоб забезпечити достатню

циркуляцію повітря в холодильнику.

• Кладіть у холодильник м’ясо й очищену рибу (у пакетах або пластиковій обгортці),

які передбачається використовувати протягом 1-2 днів.

• Фрукти й овочі можна класти в спеціальний контейнер без упакування.

Морозильник

• Звичайно досить установити температуру в морозильнику на відмітку 5.

• Морозильник використовується для тривалого зберігання продуктів глибокої

заморозки або морожені продукти й виготовлення кубиків льоду.

• Не кладіть на полиці на дверцятах морозильника свіжі або теплі продукти для

заморозки. Використовуйте їх тільки для зберігання морожених продуктів.

• Не кладіть свіжі й теплі продукти впритул із замороженими - вони можуть

розморозитися.

• Використовуйте полицю для швидкої заморозки для прискореного

заморожування домашніх заготовок (і інших продуктів).

• Перед заморозкою свіжі продукти (наприклад, м’ясо, рибу й фарш) потрібно

розділити на одноразові порції.

• Заморозка свіжих продуктів: на ярлику холодильника зазначена максимальна

кількість свіжих продуктів (у кг), які можна заморозити за 24 години.

• Для оптимальної роботи холодильника й максимальної ефективності заморозки

регулятор термостата морозилки потрібно перевести в положення «max 24

hours» перед розміщенням свіжих продуктів.

• Звичайно 24 годин при максимальному охолодженні для свіжих продуктів

недостатньо. Через 24 години немає необхідності залишати регулятор

термостата в максимальному положенні.

• Увага: для економії енергії при заморожуванні невеликої кількості продуктів не

потрібно переводити регулятор термостата на максимум.

• При зберіганні заморожених продуктів: точно додержуйтеся інструкцій на

упакуванні із замороженими продуктами. Якщо даних немає, продукти не слід

зберігати більше 3 місяців з моменту покупки.

• При покупці заморожених продуктів переконайтеся, що вони заморожувалися

при правильній температурі й що упакування ціле.

• Для збереження якості заморожені продукти варто перевозити в підходящих

контейнерах і якомога швидше укладати в морозильник.

PDF created with pdfFactory Pro trial version