Çàïîìíèòå: Ðàç ìîðîæ åííîå ìÿñî ìîæ åò áûòü ïðèãî òîâ ëåíî êàê ñâå æåå. Íî åñëè
ðàçìîðî æåííîå ìÿñî íå ïðèãî òîâ ëåíî âîâðå ìÿ, îíî íèêîã äà áî ëüøå íå äîëæíî ñíîâ à
çàìîðàæèâ àòüñÿ.
6.ÏÅÐÅÄ ÇÂ ÎÍÊÎÌ Â ÑÅÐÂÈÑ
Åñëè Âàø õî ëîäèëüíèê íå ðàáî òàå ò èëè ðàáîòàå ò ïëîõ î, âîçìîæíî, èìåå òñÿ íå çíà ÷èòå ëüíàÿ
íåèñïðàâíîñòü. Ïîýòîìó , ïåðåä òåì , êàê âûçâàòü ìàñòåðà, îáðà òèòå âíèìàíèå íà ñëåäóþù åå:
Åñëè õî ëî äèëüíèê íå ðàáîòàå ò , ïðîâ åðü òå, íå ïðîèçîøë î ëè ýòî ïî óêàçàííûì íèæ å
ïðè÷èíàì:
!íå ïðàâèëüíî âñòàâ ëåíà âèëêà;
!âûêëþ÷èëñÿ ïðå äîõðàíèòå ëü ýòîé ðî çå òêè èëè îáùèé ïðå äîõðàíèòå ëü;
!ðîçå òêà íåèñïðàâíà. Äëÿ ïðîâåðêè ðîç åòêè âñ òàâü òå â íåå âèëêó èñïðàâíîãî
ýëåêòðîïðèáîðà
Ïîâûøåíèå
!Îòñóòñòâèå ý ëåêòðîýíåðãèè;
Ò åìïåðàòóðíûå ïðåäîñòåðå æåíèÿ:
òåìïåðàòóðû ìî æåò áûòü ñâ ÿçàíî:
!×àñòûå îòêðûâàíè ÿ äâåðåé â òå ÷åíèå äëèòå ëüíûõ ïåðèîäîâ âðåìåíè
!Íåïëîòíî çàêðûòà äâåðü
!Çàãðóçêà áîëüøîã î êîëè÷åñòâà ò åïëûõ ïðîäóêòîâ
!Âûñîê àÿ òåìïåðà òóðà îêðóæàþùåé ñðå äû
!Âûõî ä èç ñòðîÿ ïðèáîðà.
Åñëè âàø ïðèáîð ðàáî òàåò ñëèøê îì ãðîìê î:
Íîðìàëüíûé øóì
Øóì ïî õî æèé íà òðåñê:
!Âêëþ÷åíà àâ òîìàòè÷åñêàÿ ðàçìîðîç êà.
!Êîã äà ïðèáîð ðàáîòàå ò (â ñâÿçè ñ ðàñøèðåíèåì èëè ñòÿãèâàíèåì ïëàñòèêà).
Êîðîòêèå ïî òðåñêèâ àíèÿ
Ìîãóò áûòü óñëûøàíû, êîã äà òåðìîñòà ò âêëþ÷àå ò ëèáî âûêëþ÷àå ò
êîìïðåññîð.
Øóì ðàáîòû ê îìïðåññîðà
Íåáî ëüøîé øóì äâèãà òå ëÿ. Ýòî îçíà ÷àåò , ÷òî êîìïðåññîð ðàáîòàå ò
íîðìàëüíî. Êîìïðåññîð ìîæå ò âûçâà òü áîëüøîé øóì â òå ÷åíèå
êîðîòêîãî âðåìåíè, êîã äà âêëþ÷àåòñÿ.
Øóì ïî õî æèé íà ïëåñê èëè êèïåíèå â îäû:
Ýòî ò øóì âûçâàí ïî òîêîì õëàäàãåíòà ïî òð óáêàì ñèñòåìû îõëàæäåíèÿ.
Øóì ëüþùåéñÿ âî äû:
Íåáî ëüøîé øóì ëüþùåéñÿ â îäû ìîæíî ó ñëûøàòü, êîã äà èñïàðèòå ëü
ðàçìîðàæèâàå òñÿ.
7.ÊÎÌÏËÅÊ Ò ÀÖÈß ÏÐÈÁÎÐ À
VD 255 F
Öå ëüþ äàííîãî äîêóìåíòà ÿâ ëÿå òñÿ èñêëþ ÷èòå ëüíî ïðåäîñòàâ ëåíèå èíôîðìàöèè î
êîìïîíåíòàõ óñòðîéñòâà. Êîìïîíåíòû çàâèñÿò î ò ìî äåëè ó ñòðîéñòâà.
1. Ôîðìà äëÿ ëüäà
2. Èíäèêàòîðû ðàáîòû àïïàðà òà
3. Ð åãóëÿòîð ò åðìîñòà òà
4. Ïîëêè äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ
5. Áîëüøîé âûäâèæíîé ÿùèê äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ
6. Âûäâèæíûå ÿùèêè äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ
7. Íèæíèé âûäâèæíîé ÿùèê
8. Ð åãóëèðó åìûå íîæêè.
*Ïðîèçâî äèòå ëü îñòàâ ëÿåò çà ñîáîé ïðàâî íà âíåñåíèå èçìåíåíèé â êîìïëåêòàöèþ á åç
ïðåäâàðèò å ëüíîãî óâå äîìëåíèÿ.
Ñðîê õðàíåíèÿ ïèùè çàâèñèò î ò èñïî ëüçîâàííîã î â íåé ìàñëà. “Äî ëãîñðî ÷íûå” âèäû
ìàñëà: ìàðãàðèí, òåëÿ÷èé æèð, î ëèâêîâîå è ñëèâî ÷íîå ìàñëî. “Íåäî ëãî ñðî÷íûå”:
îðåõ îâîå ìàñëî, ñàëî.
Æèäêàÿ åäà äîëæíà çàì îðàæèâàòüñÿ â ïëàñòèê îâûõ ñîñó äàõ, îñòàëüíàÿ - â ô îëüãå èëè
â ïëàñòèêîâûõ ïàêåòàõ.
ßéöà íåëüçÿ çàìîðàæèâ àòü â ñêîð ëóïå.
Íåêî òîðûå ñïåöèè (àíèñ, ñëàäêèé áàçèëèê, óêðîï, óêñó ñ, èìáèðü, ÷å ñíîê, ëóê, ã îð÷èöà,
òèìüÿí, ñëàäêèé ìàéîðàí, ÷åðíûé ïåðåö è ò . ä.) â ãî òîâûõ á ëþäàõ ïðè äî ëãîì õðàíåíèè
èçìåíÿþ òñÿ â î âêóñå è ñòàíîâ ÿòñÿ îñòðûìè. Ïî ýòî ìó â åäó , êî òîðóþ âû õ îòèòå
çàìîðî çèòü, ñëåäóåò äîáàâ ëÿòü ñïåöèè ïîñë å ðàçìîðàæèâàíèÿ.
4.ÌÎÉÊÀ È ÓÕ ÎÄ
Îòñîåäèíèòå ïðèáîð î ò ñåòè ïåðåä ÷èñòê îé.
Íå ìîéòå ïðèáîð ïðî òî ÷íîé âîäîé.
Ìîðîçèëüíàÿ êàìåðà äîëæíà áûòü î ÷èùåíà ïåðèîäè÷åñêè ñ
ïðèìåíåíèåì ðàñòâîðà áèêàðáîíàòà ñî äû â òåïëîé âî äå.
Ìîéòå àêñåññóàðû îò äåëüíî âî äîé è ìûëîì. Íå ìîéòå èõ â
ïîñó äîìîå÷íîé ìàøèíå.
Íå èñïîëüç óéòå àáðàçèâîâ, ðàñ òâîðèòå ëåé èëè ìûëà. Ïîñëå
ìûòüÿ ñïîëîñíèòå ÷èñò îé âî äîé è òùàòå ëüíî ïðîñóøèòå. Ïî
îêîí÷àíèè ÷èñòêè ïðèñîåäèíèòå ïðèáîð ê ñå òè ñóõèìè ðóêàìè.
Âàì ñëåäóå ò î÷èùàòü êîíäåíñà òîð âåíèêîì ìèíèìóì äâà ðà çà â
ãî ä äëÿ îáåñïå ÷åíèÿ ýêîíîìèè ýíåðãèè è ïîâûøåíèÿ
ïðîèçâî äèòå ëüíîñòè.
ÑËÅÄÓÅÒ ÎÒÑ ÎÅÄÈÍÈÒÜ
ÎÒ ÑÅÒÈ ÏÅÐÅÄ ×ÈÑ ÒÊÎÉ ÏÐÈÁÎÐ À.
• Êîã äà âû ïîêóïàå òå óæå çàìîðîæåííûå ïðî äóêòû, óáåäèòåñü, ÷òî îíè áûëè ðàíåå
çàìîðîæåíû ïðàâèëüíî, ïðè ý òîì óïàêîâêà íå ïîâðåæäåíà.
• Ñëåäóéò å èíñòðóêöèè ïî õðàíåíèþ ïðî äóêòîâ îòîáðàæåííîé í à óïàêîâêå.
• Åñëè ïèòàíèå îòêëþ ÷åíî èëè ïîâðåæäåíî íå îòêðûâ àéòå äâåðü ìîðî çèëüíîé êàìåðû.
Ýòî ïîì îæå ò ñîõðàíèòü òå ìïåðàòóðó âíóòðè àïïàðàòà îêî ëî 18 ÷àñîâ ïðè 25-32Ñ
îêðóæàþùåé ñðåäû. Íå çàìîðàæèâ àéòå ñíîâà ïðî äóêòû, êîò îðûå áûëè ðàçìîðî æåíû.
Ýòè ïðîäóêòû äî ëæíû áûòü ïðèãî òîâë åíû.
RU-8-
RU-9 - RU-10 - RU-11- RU-13 - RU-14 - RU-15-
5.ÒÐ ÀÍÏÎÐ ÒÈÐÎÂÊÀ È ÓÑ Ò ÀÍÎÂÊÀ
Ïðè íåîá õîäèìîñòè ñîõðàíèòå îðèãèíàëüíóþ óïàêîâêó è ïåíîïëàñò .
Ïðè òðàíñïîðòèðîâêå õî ëîäèëüíèê íåîá õî äèìî çàâÿçàòü øèðîêîé
ëåíòîé èëè òî ëñòîé âåð¸âêîé. Ïðè ý òîì ñëåäóéò å èíñòðóêöèÿì íà
êàðòîííîé óïàêîâêå.
Ïåðåä ïåðåìåù åíèåì, à òàêæå ïåðåä
òðàíñïîðòèðîâêîé âûíü òå âñå
íåçàêðåïëåííûå ïðå äìå òû (íàïðèìåð,
îâîùíûå êîðçèíû è ïî ëêè) èç õîëîäè ëüíèêà
èëè çàôèêñèðóéòå èõ ñêîò÷åì âî èç áåæàíèå
âûïàäåíèÿ.
Èçìåíåíèå íàïðàâ ëåíèÿ î òêðûâàíèÿ äâ åðè
Åñëè Âû õî òèòå èçìåíèòü íàïðàâëåíèÿ î òêðûâàíèÿ äâåðè, îáðà òèòåñü
â á ëèæàéøèé ñåðâèñíûé öåíòð.
Äàííàÿ óñëóãà ÿâ ëÿåòñÿ ïëàòíîé.
RU-12 -
Ðàçì îðàæèâàíèå
Ïåðèîäè÷åñêè íåîá õî äèìî î÷èùà òü èíåé, îáðàçîâàâøèéñÿ íà ïî ëêàõ ìîðîçèëüíîé
êàìåðû. Íå èñïîëüçóéòå ïðè ý òîì îñòðûå ìåòàëëè÷ åñêèå ïðåäìå òû! Îíè ìîãóò ïîâðåäèòü
ìîðîçèëüíóþ êàìåðó è íàíåñòè íåïîïðàâèìûé âðåä. Äëÿ ó äàëåíèÿ èíåÿ èñïîëüçóéòå
ïðèëàãàåìûé ïëàñòèêîâûé ñêðåáîê.
Ð àçìîðàæèâàíèå äîëæíî ïðîèçâ îäèòüñÿ â ñëó÷àå, åñëè íà ïîëêàõ îáðàçîâàëñÿ ïîêðîâ
èíåÿ òî ëùèíîé áîëåå 5 ìì. Ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íåîáõî äèìî ðàçìîðàæèâàòü è
ïðîìûâà òü ìèíèìóì îäèí ðàç â ãî ä.
Ïðåäâàðèò å ëüíî:
Çà äåíü äî ðàçìîðàæèâàíèÿ òåðìîñòà ò â ïîëîæåíèå SF Ñóïåð çàìîðîçêà äëÿ
òîã î, ÷òîáû çàìîðîæåííûå ïðî äóêòû áûëè áîëåå õî ëîäíûìè.
Ïåðåä ðàçìîðàæèâ àíèåì äëÿ ïðåäî òâðàùåíèÿ áûñòðîãî î òòàèâàíèÿ îáåðíèò å
çàìîðîæåííûå ïðî äóêòû áóìàã îé è ïîëîæèò å â õî ëîäíîå ìåñòî.
ïåðåâå äèòå
Äëÿ ðàçì îðàæèâàíèÿ:
Ïîñëå ñóòî ÷íîãî öèêëà Ñóïåðçàìîðî çêè ïåðåâåäèòå ò åðìîñòà ò â ïîëîæåíèå «0» èëè
âûíü òå âèëêó èç ðîçå òêè.
Èçâëåêèòå â ñå ïîëêè, îñòàâü òå î òêðûòîé äâåðü ìîðîçèëüíîé êàìåðû.
Ó äàëèòå âîäó , íàêîïèâøóþñÿ íà äíå ìîðîçèëüíîé êàìåðû.
×òîáû óñêîðèòü ïðîöåññ ðà çìîðàæèâàíèÿ, ïî ëîæèòå â ìîðîçèëüíîå î ò äå ëåíèå îäíó èëè
íåñêîëüêî åìêîñòåé, íàïîëíåííûõ ã îðÿ÷åé â îäîé.
Ïðîñóøèòå î òäå ëåíèå ÷èñòîé ãóáêîé èëè òðÿïî÷êîé. Íèêîã äà íå èñïî ëüçóéòå
àáðàçèâíûå èëè àãðåññèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâ à. Îêîí÷àòåëüíî âûñóøèòå ê îíòóð
ðåçèíîâîãî óïëî òíåíèÿ è ìåñòî, ê êî òîðî ìó ïðèìûêàåò óïë îòíèòåëü. Ýò î
ïðåäîòâðàòèò ìåõàíè÷å ñêèé ðà çðûâ óïëî òíèòåëÿ, ÷òî íå ÿâëÿåò ñÿ ãàðàíòèéíûì
ñëó÷àåì.
Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðîöåäóðû ðà çìîðàæèâàíèÿ ïåðåâ åäèòå ò åðìîñòà ò â ïîëîæåíèå SF .
Äîëæíû çàã îðåòüñÿ çå ëåíûé, îðàíæåâûé è êðàñíûé èíäèêàòîðû. Êîã äà êðàñíûé
èíäèêàòîð ïîã àñíåò , ïåðåâå äèòå ò åðìîñòàò â íóæíîå ïîëîæåíèå â çàâèñèìîñòè îò
òåìïåðà òóðû â ïîìåùåíèè è ÷àñòî òû îòêðûâàíèÿ äâ åðöû.
Íå çàìîðàæèâàéòå ïîâ òîðíî ðàçìîðî æåííûå ïðîäóêòû, à èñïî ëüçóéòå èõ â ñàìîå
á ëèæàéøåå âðåìÿ.
Åñëè äâåðè íå î òêðûâàþ òñÿ èëè íå çàêðûâ àþò ñÿ íàäëåæàùèì îáðàç îì:
!Ïîçâî ëÿþò ëè ïàêå òû ñ ïðîäóêòàìè, çàãðóæåííûìè âîâíóòðü äâåð ÿì
çàêðûâà òüñÿ/îòêðûâà òüñÿ?
!Ïðàâèëüíî ëè óñòàíîâ ëåíû ÿùèêè è ïîëêè âíóòðè ìîðîçèëüíîé êàìåðû?
!Íå ñëîìàíû ëè êðåïëåíèÿ äâåðè?
!Ïðàâèëüíî ëè óñòàíîâ ëåí ïðèáîð?
! ×è ïðàâèëüíî âñòàíîâ ëåíèé ïðèëàä?
 ÀÆÍÎÅ ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:
!Ôóíêöèÿ çàùèòû êîìïðåññîðà áóäå ò àêòèâèðîâàíà ñðàçó ïîñëå ñáîÿ â ñèñò åìå
ýëåêòðîïèòàíèÿ èëè ïîñëå î òêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà, ò àê êàê ãàç åùå íå ñòàáèë èçèðîâàí. Âàì
íå ÷åãî áåñïîêîèòüñÿ, âàø ï ðèáîð íà÷íå ò ðàáîòà òü ÷åðåç ïÿòü ìèíóò .
!Åñëè âû íå á óäå òå èñïîëüçîâà òü ïðèáîð â òå ÷åíèè äîëãîã î âðåìåíè (íàïðèìåð, âî âðåìÿ
ëå òíèõ êàíèêóë èëè îòïóñêà) åãî ìîæíî î òêëþ÷èòü. Ïðîìîéòå åãî, òàê êàê îïèñàíî â à ëàâå 4 è
îñòàâü òå î òðûòîé äâåðü, ý òî ïðå äîòâðà òèò ïîÿâëåíèÿ ãðèáêîâ è çàïàõà
!Åñëè ïðîá ëåìà íå èñ÷åçëà ïîñëå ò îãî êàê âû âûïîëíèëè âñå ïðèâ åäåííûå âûøå èíñòðóêöèè,
ïîæàëóéñòà, îáðà òèòåñü â á ëèæàéøèé àâòîðèçèðîâàííûé ñåðâèñíûé ö åíòð.
Ñðîê ñëóæáû Âàøåãî ïðèáîðà ñîãëàñíî ïðîâå äåííûì ðàíåå èñïûòàíèÿì ñîñòàâ ëÿå ò 10
ëå ò . Äàííûé ñðîê ñëóæ áû âîçìîæåí ïðè ïðàâèëüíî èñïî ëüçîâàíèè ï ðèáîðà.
Ñîâå òû ïî ýêîíîìèè ý ëåêòðîýíåðãèè
!Íå óñòàíàâ ëèâàéòå ïðèáîð ðÿäîì ñ î òîïèòå ëüíûìè èëè íàãðåâà òå ëüíûìè àïïàðàòàìè,
òàêèìè êàê: ïëèòà, äóõîâêà, ñòèðàëüíàÿ ìàøèíà èëè ðàäèàòîð î òîïëåíèÿ, à òàêæå
ïîïûòàéòåñü óñò àíîâèòü ïðèáîð â íàèáî ëåå õîëîäíîì ìåñò å â ïîìåùåíèè.
!Âñåã äà îõëàæäàéòå ã îðÿ÷èå ïðî äóêòû äî êîìíàòíîé òåìïåðà òóðû ïåðåä çàãð óçêîé â ïðèáîð.
!Ïîïðîáóéòå èç áåã àòü ñëó÷àåâ, êîã äà äâåðü äåðæèòñÿ îòêðûòîé ä îëã î èëè îòêðûâà òü äâåðü
ñëèøêîì ÷àñòî, ïîñêîëüêó òåïëûé â îçäóõ, ïîïàäàÿ âîâíóòðü ïðèáîðà ÷åðå ç îòêðûòóþ äâåðü,
çàñòàâèò êîìïðåññîð âêëþ÷àòüñÿ ñëèøêîì ÷àñòî.
!Óáå äèòåñü, ÷òî íå ò íèê àêèõ ïðåïÿòñòâèé äëÿ çàêðûòèÿ äâåðè äî ëæíûì îáðàçîì .
!Ó ïàêîâûâàéòå ïðàâèëüíî ïðî äóêòû ïåðåä çàãðóçêîé â êàìåðó . Ýòî ïîìîæå ò èçáåæà òü
óâå ëè÷åíèþ âëàæíîñòè âíóòðè ïðèáîðà.
!Äåðæèòå ïðèáîð ïî ëíîñòüþ çàãðóæåííûì.
!Âûðîâíÿéòå ïðèáîð òàê ÷òî á û äâåðè âñåã äà çàêðûâàëèñü ïëîòíî.
!×èñòèòå çàäíþþ ÷àñòü ïðèáîðà ïûëåñîñîì, ýòî ïðå äî òâðàòèò óâå ëè÷åíèå ðàñõîäà
ýëåêòðîýíåðãèè.
!Äåðæèòå ðå çèíó äâåðè ÷èñòîé è ãèáêîé. Ïðè ïîâðåæäåíèè ðå çèíû åå ñëå äóå ò çàìåíèòü.
Îâîùè è Ôðó êòû
Ïîäãîò îâêà ê õðàíåíèþ
Âðåìÿ
õðàíåíèÿ
(ìåñ.)
Âðåìÿ îòòàèâàíèÿ ïðè
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå (÷àñ)
Öâåòíà ÿ êàï óñòà
Îòäåëèòå ëèñòüÿ äðóã îò
äðóãà, ðàçäåëèòå í à ÷àñò è
îñíîâ ó, íåì íîæ êî ïðîìîéòå â
âîäå ñ ëèìîíîì.
10-12
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Çåëåíûå áîáû,
ôàñîëü â ñòðó÷êàõ
Ïðîìîéòå è íàðåæüòå ìåëêèìè
êóñî÷êàìè
10-13
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Áîáîâûå Ïðî÷èñòèòå è ïðîìîéòå 12
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàè âàíèÿ
Ãðèáû è ñïàðæà
Ïðîìîéòå è íàðåæüòå ìåëêèì è
êóñî÷êàìè
6-9
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Êàïóñòà
 î÷èùåííîì âèäå
6-8
2-ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
Áàêëàæàí
Ïðîìîéò å è íàð åæüò å
êóñî÷ êàìè ï î 2 ñì .
10-12
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Êóêóðóçà
Ïðî÷èñòèòü è óïàêîâàòü
12
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Ìîðêîâü
Ïðî÷èñòèòü è íàðåçàòü
ëîìòèêàìè
12
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Ïåðåö
Îòðåæüòå ñòâîë, ðàç ðåæüòå íà
äâå ÷àñòè óäàëèòå ñåìå íà
8-10
Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â
çàìîðîæåííîé ôîðìå, íå
îæèäàÿ îòòàèâàíèÿ
Øïèíàò Â ïðîìûòîì âèäå 6-9 2 – ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
ßáëîêî, ãðóøà
Óäàëèòå êîæóðó è íàðåæüòå
ëîìòèêàìè
8-10 5 – â õ îëîäèëüíîé êàìåðå
Àáðèêîñ, ïåðñèê
Ðàçðåæüò å íà äâå ÷àñòè è
óäàëèòå êîñòî÷êè
4-6 4 – â õ îëîäèëüíîé êàìåðå
Êëóáíèêà,
ìàëèíà
Ïðîìîéòå è ïðî÷èñòèòå 8-12 2 – ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
Âàðåíûå ôðóêòû
 ñîñóäå ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà
12 4 – ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
Ñëèâû , âèøíè
Ïðîìîéòå è îòäåëèòå ñòåáëè 8-12 5-7 ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå
Ìÿñî è ðûáà
Ïîäãîòîâêà ê õðàíåíèþ
Âðåìÿ
õðàíåíèÿ (ìåñ.)
Âðåìÿ îòòàèâàíèÿ ïðè
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå (÷àñ)
Áèôøòåêñ Çàâåðíóòûå â ôîëüãó 6-10 1-2
Áàðàíèíà Çàâåðíóòûå â ôîëüãó 6-8 1-2
Æàðåíàÿ òåëÿ òèíà Êóñî÷ êàìè 4-8 2-3
Òåëÿòèíà Çàâåðíóòûå â ôîëüãó 6-10 1-2
Íàðåçàííàÿ
òåëÿòè íà
Ìàëåíüêèå êóñî÷êè 6-1° 1-2
Ôàðø
 ïàêåòå áåç ñïåöèé
1-3 2-3
Ïîòðîõà Êóñî÷êàìè 1-3 1-2
Êîëáàñà (âàðåíàÿ,
êîï÷åíàÿ)
Óïàêîâàòü, äàæå åñëè åñòü
ñâîÿ ïëåíî÷íàÿ îáåðòêà
1-2
Äî òåõ ïîð ïîêà íå îòòàþò
ïîëíîñòüþ
Êóðÿòèíà,
èíäåéêà
Çàâåðíóòûå â ôîëüãó 7-8 1°-12
Ãóñÿòè íà, óòÿòè íà Çàâåðíóòûå â ôîëüãó 4-8 1°
Îëåí èíà, ñ âèí èíà,
çàé÷àòèíà
Áîëüøèìè êóñ êàìè èëè êàê
ôèëå
9-12 1°-12
Ïðåñíîâîäíàÿ
ðûáà
2
Äî òåõ ïîð ï îêà íå îòò àþò
ïîëíîñòüþ
Ïîñòíàÿ ðûáà:
îêóíü è ò.ï.
4-8
Äî òåõ ïîð ï îêà íå îòò àþò
ïîëíîñòüþ
Æèðíàÿ ðûáà:
ñêóìáðèÿ, àí÷îóñ,
õàìñà è ò.ï.
2-4
Äî òåõ ïîð ïîêà íå îòòàþò
ïîëíîñòüþ
Ïîñëå î÷èñòè è ìûòüÿ
ðûáó âûñóøèòü.
Ãîëîâó è õâîñò îòðåçàòü
ïî íåîáõîäèìîñòè
Ìîðåïðîäóêòû ñ
êîæóðîé
Î÷èùåííûå è óïàêîâàííûå â
ïàêåò
4-6
Äî òåõ ïîð ïîêà íå îòòàþò
ïîëíîñòüþ
Èêðà
 ñîáñòâåí íîé óïàêîâêå,
àëþìèíèåâîì èëè
ïëàñòìàññîâîì êîíòåéíåðå
2-3
Äî òåõ ïîð ïîêà íå îòòàþò
ïîëíîñòüþ
Óëèòê è
 ñîëåíîé âîäå,
àëþìèíèåâîì èëè
ïëàñòìàññîâîì êîíòåéíåðå
3
Äî òåõ ïîð ïîêà íå îòòàþò
ïîëíîñòüþ
ðûáó âûñóøèòü