Foodatlas B-5B (AR) [6/37] Технические характеристики

Оборудование соответствует требованиям технического регламента ТР ТС

010/2011 «О безопасности оборудование и оборудования».

Технические характеристики

Оборудование отличается простотой управления, высокой

производительностью и эффективностью.

Технические характеристики Миксера планетарного B-7 приведены в таблице 1.

Таблица 1

Модель

Мощность двигателя (Вт)

300

Рабочее напряжение (В)

220

Частота (Гц)

Скорость вращения (об/мин)

115-650±5

Рабочий объем дежи (л.)

Толщина дежи (мм)

1.00

Диаметр дежи (мм)

220

Высота дежи (мм)

215

Вес Брутто (кг)

24.5

Вес Нетто (кг)

Габаритные размеры (мм)

390х240х430

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Внимательно ознакомьтесь, существуют

ограничения по рабочему процессу оборудования.

Модели миксеров поставляются стандартным набором месильных органов

(венчик, лопатка, крюк). Существует ограничения по продолжительности рабочего

процесс оборудования, с обязательным перерывом, а также ограничения по

наполнению, % содержания продукта в деже от общего объема вместительности

дежи.

1) Венчик. для взбивания яиц, белков, масла и других жидких

продуктов на высокой скорости. Рабочее время – не более 15 минут за один раз,

перерыв не менее 15 минут.

Регламентированный объем: не более 60% наполнения продукта в деже.