Foodatlas GK9-350 [10/32] Меры безопасности

− предупреждать возникновение аварийных ситуаций при эксплуатации

оборудования.

Запрещается осуществлять эксплуатацию и работы по техническому

обслуживанию оборудования будучи усталым или нездоровым, а также в условиях

заторможенности реакции, вызванной употреблением медикаментозных

препаратов. Категорически запрещается работа в алкогольном или наркотическом

опьянении.

Оператор несёт ответственность за безопасность окружающих,

находящихся в зоне применения оборудования.

При эксплуатации оборудования сотрудник персонала должен иметь

средства индивидуальной защиты.

Проведение всех видов инструктажа и результаты проверки знаний

оператора регистрируются в журналах и карточках по установленной форме.

При нарушении оператором требований действующих норм, правил по

охране труда, а также при изменении условий работы проводится внеплановый

инструктаж.

На некоторых этапах работы может потребоваться помощь одного или

нескольких помощников. В данных случаях такие лица должны быть

соответствующим образом подготовлены и проинформированы.

Меры безопасности

Оператор оборудования в производстве пищевой продукции должен быть

обеспечен средствами индивидуальной защиты в соответствии с действующими

нормами выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств

индивидуальной защиты (СИЗ). Выдаваемая специальная одежда, специальная

обувь и другие СИЗ должны соответствовать характеру и условиям работы,

обеспечивать безопасность труда, иметь сертификат соответствия. Оператор

оборудования в пищевом производстве должен знать и соблюдать правила личной

гигиены. Запрещается проводить работы на пищевом оборудовании без средств

индивидуальной защиты Оператора.

1. Для защиты от риска поражения электрическим током не помещайте

оборудование в воду или любую другую жидкость. Не мойте оборудование

большим количеством воды.

2. Запрещено пользоваться оборудованием, когда у оператора мокрые руки (нет

средств СИЗ), босые ноги (так же без средств СИЗ). Так как в случае поражении

электрическим током, не защищенные мокрые руки, босые ноги способствуют

прохождению тока через тело.