Bomann FW 447 CB [57/66] Инструкции по использованию

Bomann FW 447 CB [57/66] Инструкции по использованию
57


Насадка для кеббе позволяет делать трубочки из мясно-
го фарша или теста.
Используйте иллюстрации “C” (стр. 4).
Выполните пункты 1 – 4 в разделе “Подготовка”.
5. Установите насадку для кеббе из 2 частей на вал
шнека.

Направляющие на насадке должны входить в выемки
в корпусе шнека.
6. Поверните стопор по часовой стрелке.
7. Положите мясной фарш или тесто на подающий лоток
и в подающую горловину.
Обратитесь к разделу “Подключение электропитания/
Инструкции по использованию” далее.


Эта насадка позволяет получать различные формы из
готового теста для печенья. Особенно хорошо получают-
ся так называемые шпритцгебэк (вид печенья).
Используйте иллюстрации “D” (стр. 4).
Выполните пункты 1 – 4 в разделе “Подготовка”.
5. Вставьте насадку для печенья (16).
6. Поверните стопор по часовой стрелке.
7. Следуйте по направляющим (17) через разъемы на-
садки для печенья.
Обратитесь к разделу “Подключение электропитания/
Инструкции по использованию” далее.

Переключатель функций должен быть в положении O
(Выкл.).
Включите прибор в правильно установленную и за-
земленную электрическую розетку переменного тока.

Используйте переключатель (7) для выбора желаемого
режима работы для переключателя (6).

Прибор имеет функцию работы вперед и назад. Есмли
шнек застопорится, то включением функции назад можно
освободить его.
 
Поверните переключатель (7) на I”.
Установите переключатель (6) в положение “ON”.
Прибор будет работать в режиме “вперед”.
 
Установите переключатель (6) в положение “Oи
дождитесь остановки двигателя.
Установите переключатель (7) в положение “II”.
Нажмите “Rна переключателе (6). Прибор будет
в режиме “Обратного хода”, пока вы удерживаете
переключатель нажатым.

Установите переключатель (6) в положение ”Oи
выньте вилку из розетки.


Всегда пользуйтесь прилагаемой трамбовкой. Никогда не
вставляйте пальцы или кухонные предметы в подающую
горловину!

Не используйте прибор дольше 10 минут в непрерывном
режиме. Дайте ему остыть в течение 10 минут перед
использованием снова.

Нарезайте мясо на кусочки примерно 2,5 см. Следите
за тем, чтобы в мясе не попались кости или сухожи-
лия.
Для крупной нарезки мяса используйте насадку с
большими отверстиями.
На втором шаге выберите стальную насадку с
мелкими или средними отверстиями, в зависимости
от того, как вы хотите измельчить продукты.
Заранее смажьте насадку небольшим количеством
растительного масла.

Можно использовать натуральные или искусственные
кишки.
Если вы решили использовать натуральные кишки,
предварительно замочите их в воде на некоторое
время.
Завяжите узел на конце кишки.
Наденьте кишку на насадку для сосисок.
Сосисочный фарш продавливается через насадку для
сосисок, и кишка заполняется.
Заполняйте сосисочную кишку не слишком плотно,
поскольку в противном случае она может лопнуть из-за
расширения фарша при варке или жарке.
После получения первой сосиски нужной длины зажми-
те кишку на конце насадки для сосисок пальцами.
Пока вы не приобретете опыт, можно выключать при-
бор после получения каждой сосиски.
Закрутите сосиску вокруг своей оси один или два раза.

Содержание

Скачать